▋飲食新知
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近年環保意識和健康風潮帶動「吃素」風潮,好萊塢名人們愛吃的「純素起司」不僅更健康也更美味,而且過敏者、乳糖不耐症的人也可...飲食新知 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2022-11-21
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冬季時,民眾常會縮起身子而缺乏運動。加上不少人冬季飲食內容也較一致,容易導致營養失衡。若在體力不足、缺乏免疫力的情況下外...食物營養 健康醫療網/編輯部整理 2022-11-21
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韓愈的祭十二郎文中:「吾年未四十,而視茫茫,而髮蒼蒼,而齒牙動搖」,在科技的進步下不只是視茫茫、齒牙動搖,飲食的精緻化造...飲食新知 健康醫療網/記者王冠廷報導 2022-11-18
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飲食西化及生活習慣不良等因素,腰圍超標是國人常見的健康問題,依據2017至2020年國民營養健康調查指出,19歲以上民眾...飲食新知 健康醫療網/記者王冠廷報導 2022-11-15
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南瓜本身富含維生素C、E和植化素等營養素,有助於增強抵抗力,也是對抗疫情的好幫手。加上一年四季都可以栽種,主要產地分布在...食物營養 健康醫療網/記者曾正豪報導 2022-11-07
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營養專家常鼓勵大家多吃青花菜、大蒜,因為這些食物有助抗癌,最新的研究發現,青花菜等十字花科的食物所含的硒化合物,有助緩和...飲食新知 健康醫療網/編輯部整理 2022-10-29
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「醫師,我最近記性很差,常常別人一說過的事情就忘記了,會不會得老年失智症?」在高齡化社會的台灣,失智人口比例越來越多。根...飲食新知 健康醫療網/編輯部整理 2022-10-16
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當我們想到認知能力下降時,我們大都認為這是老化必然的結果,遲早都會遇到的問題。但是,如果我們將阿茲海默症和其他形式的癡呆...健康書訊 健康醫療網/編輯部整理 2022-10-10