▋食物營養

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  過年美食誘惑多　營養師揭「傳統糕點」...

  農曆春節將至，象徵「年年高升」的年糕與寓意「發財好運」的發糕，是許多家庭過年必備的應景食品。不過，衛生福利部草屯療養院羅...

  消化道 健康醫療網／記者陳靖安報導 2026-02-18　
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  過年別讓「食積」壞了好心情　中醫師教...

  年節將至，餐桌上少不了佛跳牆、滷肉、炸物等佳餚，中醫師游晏楠提醒，連日大魚大肉往往讓腸胃負擔過重，上一餐尚未消化完，下一...

  飲食新知 健康醫療網／記者陳靖安報導 2026-02-16　
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  年菜不要勉強一再加熱吃！營養師：「這...

  春節期間親友聚餐頻繁，年菜一桌接一桌，剩菜幾乎成了家家戶戶的日常。衛生福利部臺北醫院營養科主任李佩霓營養師提醒，年節期間...

  食物營養 健康醫療網／記者陳靖安報導 2026-02-15　
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  想吃點心又怕胖？營養師大推「過年6類...

  農曆年的腳步即將來到，過年是開心又歡樂的親朋好友團聚好時節，不免想搭配增加快樂的食物，尤其是在家追劇、聊天、打牌時，零食...

  食物營養 健康醫療網／記者陳靖安報導 2026-02-15　
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  營養師提醒：春節飲食「停看聽」防三高...

  【健康醫療網／記者陳靖安報導】春節是親友團聚、共享美食的歡樂時刻，但年菜佳餚往往也暗藏健康危機。南投醫院營養師陳佳祺表示...

  食物營養 健康醫療網／記者陳靖安報導 2026-02-12　
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  「無辣不歡」也能吃得溫和　營養師：可...

  不少人明明知道辣是痛覺刺激，卻越吃越開心，甚至懷疑自己是不是對辣成癮。桃園長庚醫院營養師陳姿吟指出，辣本身不會像成癮物質...

  食物營養 健康醫療網／記者林則澄報導 2026-02-11　
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  高蛋白點心恐越吃越胖！高糖高油不自知...

  近年來，隨著健身風氣興起，超商貨架上充斥著各式標榜「高蛋白」的飲料、餅乾及麵包，這些商品常被消費者視為健康補給的首選。然...

  食物營養 中華新聞雲 2026-02-09　
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  冰箱別塞爆！營養師教你年菜安全存放法

  農曆春節將近，家家戶戶開始大量採買年菜與食材，冰箱往往成了暫存倉庫，塞得滿滿看似準備周全，卻也悄悄增加食材變質與細菌滋生...

  食物營養 健康醫療網／記者黃奕寧報導 2026-02-07