▋食物營養

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  百香果還能護心血管！表皮皺了可以吃嗎...

  酸酸甜甜的百香果，可以直接吃，還能製作飲品、甜點，深受民眾喜愛。林俐岑營養師指出，百香果營養豐富，富含膳食纖維、維生素C...

  食物營養 健康醫療網／記者黃嫊雰報導 2025-12-16　
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  天天暴怒怕「越氣越老」？吃對「3類營...

  生活重重壓力讓人精神緊繃，動不動就暴怒？生氣令人心煩，越氣人越老！對此李婉萍營養師分享，維生素B1、B3和B6有助穩住情...

  食物營養 健康醫療網／記者黃嫊雰報導 2025-12-11　
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  綠豆芽、黃豆芽差在哪？營養師來解析！...

  豆芽在台灣料理中十分常見，不論是炒菜、涼拌或煮湯都好吃，既便宜又營養，是許多人冰箱裡的常備蔬菜。市面上的豆芽常見有2種：...

  食物營養 健康醫療網／記者黃嫊雰報導 2025-12-07　
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  下午茶的「抗發炎攻略」：喝抹茶、吃●...

  多數人一想到甜點、飲料，第一個反應就是：「爽歸爽，但好不健康。」好像只要吃一口甜，就等於在幫身體「點火」。功能醫學營養師...

  食物營養 良醫健康網 2025-12-05　
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  立冬補冬別吃錯！營養師教你「正確補法...

  立冬將至，象徵著冬季的開始，許多民眾習慣進行「補冬」來強身健體、增強免疫力。常見補品有燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨、...

  食物營養 健康醫療網／記者黃奕寧報導 2025-11-06　
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  你的體質是五行中的哪一種？金木水火土...

  減肥方法總成效不彰？甚至體重上升進而導致腰痠背痛？章晉瑋中醫師指出，這些困擾可能與「體質」密切相關。中醫觀點中，古老的「...

  食物營養 健康醫療網／記者黃奕寧報導 2025-11-03　
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  飲食都市傳說：營養師揭密橄欖油高溫禁...

  許多民眾在挑選食材時，常因網路流傳的片面資訊而對健康食物產生誤解。從橄欖油、肉雞到豆製品，這些日常常見的食材，其實都背負...

  食物營養 健康醫療網／記者趙正瑋報導 2025-11-02　
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  飽和脂肪OUT！營養師自製低GI奶酥...

  許多人對「奶酥厚片」有著特別的情感記憶，香氣濃郁、外酥內軟、甜中帶奶香，是早餐店與下午茶的經典選擇。然而，營養師孫語霙表...

  食物營養 健康醫療網／記者趙正瑋報導 2025-11-01