▋飲食新知
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許多人喜愛的琺瑯鑄鐵鍋到底該如何保養呢?海洋大學食品科學系陳建利助理教授建議,初次使用鍋子時,可先裝清水並煮滾,待鍋子降...飲食新知 健康醫療網/記者林怡亭報導 2022-04-18
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外觀五彩繽紛、儲熱效果佳的琺瑯鑄鐵鍋,是許多人心中的夢幻鍋具!不過,琺瑯鑄鐵鍋在使用時,有一些須特別留意的細節,如不小心...飲食新知 健康醫療網/記者林怡亭報導 2022-04-16
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家有孩子擔心成長落人後、家有長輩煩惱骨質頗空洞,根據國民健康署調查,國人每日鈣質攝取明顯不足,營養師鄭秀卿建議應從飲食下...保健食品 健康醫療網/記者曾正豪報導 2022-04-04
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近年來,康普茶(Kombucha)在世界各地掀起潮流,不少歐美大明星都跟上這股風潮。到底康普茶是什麼?康普茶 添加菌種醱...食物營養 健康醫療網/記者林怡亭報導 2022-03-29
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許多愛健身的族群或是運動員,為了維持體態,都會選擇雞胸肉作為主要的蛋白質來源,原因是低脂、低熱量又擁有高蛋白質的優勢,不...運動醫學 健康醫療網/記者賴欣平報導 2022-03-10
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減肥方法百百種,從每天嚴格計算卡路里、最近流行的168斷食法,或是減醣飲食、生酮飲食等極低碳飲食法,許多人嘗試之後都獲得...減肥塑身 健康醫療網/記者楊艾庭報導 2022-03-06
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109年衛福部死因統計資料顯示,11,737人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌,其中慢性肝病及肝硬化為我國主要死因的第10位,...肝癌 健康醫療網/記者林怡亭報導 2022-02-18
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花蓮婦產女醫陳萱表示,「妊娠糖尿病」是指孕婦懷孕前本來沒有糖尿病,但在懷孕時卻出現高血糖的現象。其中,家族有糖尿病病史、...睡眠醫學 健康醫療網/編輯部整理 2022-01-03