飲食新知 - 健康醫療網

許多吃素食的人是因為宗教信仰因素、不想殺生而不吃動物性食物及五辛食物，但「蔬食」與素食並不完全相同，它對人、環境也有許多...

飲食新知健康醫療網／記者吳儀文報導 2025-04-30　

地瓜因為營養豐富，是許多民眾心中的養生必備。不管是當主食的澱粉替代品，還是下午茶點心，高纖、低脂的特性讓它人氣滿滿。不過...

飲食新知健康醫療網／記者林怡亭報導 2025-04-18　

許多人身形雖然看起來纖瘦，但體脂卻偏高，這類屬於隱形肥胖的人正是所謂的「瘦胖子」或是「泡芙人」。隨著近年的健康意識抬頭，...

飲食新知健康醫療網／記者林怡亭報導 2025-02-07　

不少人都有每天來杯咖啡提神醒腦的習慣，而咖啡也已被許多研究證實對健康有多項益處。不過，過去的研究多數集中在探討「咖啡攝取...

飲食新知健康醫療網／記者黃嫊雰報導 2025-02-04　

全球暖化、氣候變遷不只會影響到環境，也會對人類的健康造成威脅。農曆新年到來，民眾在選擇年菜時如果能關注食材的來源與生產過...

飲食新知健康醫療網／記者吳儀文報導 2025-01-29　

為了達到理想體態，有許多民眾會執行減脂計畫，但面對過年琳瑯滿目的美食，又實在是難以控制食慾。楊承樺營養師就指出，只要吃對...

飲食新知健康醫療網／記者黃嫊雰報導 2025-01-28　

不喝咖啡或茶就無法開始新的一天嗎？這裡有一些好消息：早晨喝茶或咖啡的習慣，不僅可以為接下來忙碌的一天提供能量，還可以保護...

飲食新知健康醫療網／編輯部整理 2025-01-04　

減重是許多人一輩子都在努力的課題，在眾多的方式中，熱量赤字被視為減重的核心原理。熱量赤字的原理其實相當淺顯易懂，等同於物...

飲食新知健康醫療網／記者林怡亭報導 2024-12-31　

營養飲食