▋食品安全
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過年圍爐常會準備許多的年菜,除了自己親自烹飪外,現在很多人也會購買方便又能快速加熱食用的冷凍、冷藏包裝年菜,但如何保存這...食品安全 健康醫療網/記者吳儀文報導 2025-01-28
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歲末年終、迎春時節,家家戶戶都少不了美味佳餚來一同歡慶新年,然而,不論是在外宴飲或在家圍爐,都要落實預防食品中毒的「五要...食品安全 健康醫療網/記者王冠廷報導 2025-01-26
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饗饗微風店日前發生疑似食物中毒案,台北市衛生局於1月7日至該店採集環境和手部檢體各4件,檢驗結果14日出爐,其中1件手部...食品安全 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2025-01-17
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根據疾管署資料顯示,上週國內腹瀉門急診就診人次共有169,747人次,為近5年同期最高且有上升趨勢,腹瀉群聚事件通報也有...食品安全 健康醫療網/記者吳儀文報導 2025-01-16
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台北市知名自助餐廳「INPARADISE 饗饗」微風信義店傳出疑似食物中毒事件。台北市衛生局表示,自1月7日起陸續接獲醫...食品安全 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2025-01-10
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冷冷的冬天不想出門,拿包洋芋片或炸薯條窩在沙發上追劇,是非常舒服的享受,但別以為吃這些油炸零食只會造成發胖而已,環境部化...食品安全 健康醫療網/編輯部整理 2024-12-26
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又有蘇丹紅被檢出!衛福部食藥署3日公布最新邊境查驗結果,由於日前市售越南黑胡椒產品檢出蘇丹色素,經擴大清查,抽驗共42批...食品安全 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2024-12-05
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台東金峰鄉部落爆出疑似食品中毒事件,懷疑是食用自製「蝸牛小米粽」導致12人出現不適症狀,其中有3人死亡、6人仍在ICU治...食品安全 健康醫療網/記者吳儀文報導 2024-09-24