▋食物營養
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澱粉類食物是每人每日必需攝取的六大類食物之一,但用的烹調方式是否健康呢?食物高溫烹調 增有害致癌物台南市立醫院張麗娟營養...飲食新知 健康醫療網/記者王冠廷報導 2023-08-22 -
「地中海飲食」連續6年蟬聯最佳飲食法,除了降低失智風險,也能降低心血管疾病的發生率。台北市社區營養推廣中心主任張惠萍表示...食物營養 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-08-18 -
步入45歲以上的「壯世代」,逐漸感到體力下降、爬個樓梯就氣喘噓噓。輔仁大學營養科學系教授劉沁瑜表示,人到中老年之後,最大...食物營養 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-08-17 -
隨著年紀增長、身體各項機能退化,加上獨居、無人備餐及共餐,長者常隨便吃、省略某餐不吃、或吃單一固定食物,除了營養不均衡,...銀髮照顧 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-08-16 -
國人的平均壽命不斷延長,但健康餘命卻未跟上。根據主計總處和衛福部的統計數據,國人的平均餘命是79.5歲,但健康平均餘命卻...保健食品 健康醫療網/記者王冠廷報導 2023-08-15 -
觀察本土研究可以發現,55 歲以上的民眾,有超過86%起坐站秒數超過12秒,平均每5個人中就有超過4人以上具有肌少風險。...銀髮照顧 健康醫療網/記者王冠廷報導 2023-08-09 -
現代人常常手機不離身,長時間使用3C產品會對眼睛造成許多傷害,而視力保健除了控制3C產品使用時間外,也可以從飲食上下手,...食物營養 健康醫療網/記者吳儀文報導 2023-08-06 -
每年的夏秋是葡萄成熟時,夏季吃冰涼的葡萄配上濃郁香氣的葡萄酒,冰涼又消暑!行政院農業委員會分享葡萄8大品種,不但含有維他...食物營養 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-08-02