▋飲食新知

  • 夏天預防熱傷害、水中毒! 水該怎麼喝才正確?
    天氣炎熱,從事戶外活動、戶外工作時,民眾應注意水分補充、避免熱傷害。不過,如果突然大量補充水分很可能會造成「水中毒」。國...
    飲食新知 健康醫療網/記者吳儀文報導 2023-08-21 
  • 巧克力、蛋糕緩解生理不適恐不利情緒 營養師建議這樣吃
    女性朋友們經常面臨著生理期帶來的不適感,如在月經來臨前一週,會出現發熱潮紅、頭痛、噁心、倦怠、青春痘、皮膚粗糙、胸部腫脹...
    飲食新知 健康醫療網/記者王冠廷報導 2023-08-21 
  • 遠離3C吃出好視力! 營養師曝3大營養素有助「視力保健」
    現代人常常手機不離身,長時間使用3C產品會對眼睛造成許多傷害,而視力保健除了控制3C產品使用時間外,也可以從飲食上下手,...
    食物營養 健康醫療網/記者吳儀文報導 2023-08-06 
  • 「膠原蛋白粉」選擇多 營養師:具臨床實證最關鍵!
    根據體育署去年公布的111年運動現況調查成果,運動人口來到歷史新高的34%,從事戶外活動比例更高達81.6%,營養師提醒...
    保健食品 健康醫療網/記者黃俐綺報導 2023-07-25 
  • 熟齡族腸內菌叢不平衡!好菌少壞菌多 恐增健康及失智風險
    人體健康與腸道菌相息息相關,根據安法診所一份有關腸道健康的臨床數據分析,191份樣本中有8成以上受測者體內有益人體健康的...
    消化道 健康醫療網/記者王冠廷報導 2023-07-20 
  • 「熟成牛排」是什麼意思?一探「熟成」的時間之旅
    您是否曾在餐館菜單中,看到「熟成牛排」的品項呢?您知道「熟成」是什麼意思嗎?食藥署解釋,這是肉品在靜置的過程中,透過本身...
    飲食新知 健康醫療網/編輯部整理 2023-07-18 
  • 吃腦不一定補腦! 營養師設計「考前衝刺菜單」這樣吃
    今年大學分科測驗將於7月12日及13日舉行,總計4萬2252人報考,考生緊鑼密鼓進入最後衝刺階段,家長也紛紛端出最補、最...
    食物營養 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-07-09 
  • 他患肝病30年多次昏迷  「飲食1改變」有效控制肝腦病變
    六十二歲男子罹患肝病長達卅年,等待肝臟移植期間發現蛋白質攝取量太高無法代謝,體內氨濃度過高造成多次肝昏迷。台中慈濟醫院致...
    飲食新知 健康醫療網/記者王冠廷報導 2023-07-08 
Back to top