▋飲食新知

  • 鴨子有毒?居然最補鐵是牠?
    冬天是補身體的最佳時機,薑母鴨成為許多人在寒冷季節中的進補佳餚。薑母鴨不僅美味可口,還具有豐富的營養價值。有人聲稱鴨肉含...
    影音新聞 健康醫療網/記者林怡亭報導 2024-01-18 
  • 宿醉喝蜂蜜水、咖啡真能有效緩解? 小心解酒秘方暗藏「這些」危險!
    年底將近,在尾牙、聚餐場合上,許多民眾不免會和同事、親友一同開懷飲酒慶祝一年的結束,但歡慶隔天卻常會有頭暈、頭痛、腸胃不...
    飲食新知 健康醫療網/記者吳儀文報導 2024-01-17 
  • 長輩快跟著吃!家醫師公開「冬日飲食指南」 遠離健康威脅
    冬日經常進補、運動量減少,加上天冷血管容易收縮,對許多有心血管疾病的長輩是健康一大威脅!進補吃太多 恐致血壓失控嘉榮家醫...
    銀髮照顧 健康醫療網/記者王冠廷報導 2024-01-08 
  • 天冷吃火鍋注意8事項 蛤蜊開了不等於熟了!正確加熱溫度、時間曝
    天氣漸漸變冷,許多民眾會在這時候吃火鍋,選擇不同的湯頭,加入火鍋料、肉類、海鮮、豆腐、豆皮、蔬菜等,就能在寒冷的天氣中飽...
    食品安全 健康醫療網/記者吳儀文報導 2024-01-03 
  • 糖友聚餐先吃「這個」 避免血糖失控誘發嚴重併發症
    時值冬至將屆,寒流一波波來襲,台灣民眾習慣進補禦寒,加上年終尾牙聚會旺季,大宴小酌應酬不斷,難免過度攝取高糖和高油脂食物...
    糖尿病 健康醫療網/記者王冠廷報導 2023-12-24 
  • 家裡工作壓力導致夜難眠? 新研究:調整消化道機能有助舒眠
    一位5旬家庭主婦生活壓力大、長期營養不良、內分泌失調,夜夜難眠,服用安眠藥長達8年,最近更出現脹氣與胃食道逆流,導致半夜...
    睡眠醫學 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-12-22 
  • 基因編輯跟基因改造有何不同?基改食品吃了傷身嗎?專家一次解析
    為了提高糧食產量及良率,出現了「基因改造」的農作物,目前比較廣為人知的屬大豆、玉米,許多豆類製品都標榜「非基改食品」,當...
    生醫科學 健康醫療網/記者黃心瑩報導 2023-12-21 
  • 營養專法等40年三讀通過! 《營養及健康飲食促進法》假消息最高罰30萬
    《國民營養法》立法擬議近40年後,塵封已久遲遲沒有實際進展的法案終於在各界聯署推動下,於12月15日立法院三讀通過《營養...
    公衛宣導 健康醫療網/記者吳儀文報導 2023-12-19 
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