▋食物營養

  • 把高GI食物變成低GI 高血糖4原則聰明吃
    吃低GI飲食可以讓血糖穩定,但若不得不攝取高GI食物,其實透過巧妙的搭配,就能將高GI食物成為低GI飲食。例如:吃白飯或...
    食物營養 健康醫療網/編輯部整理 2023-01-14 
  • 「釀造醋、調理醋、合成醋」有什麼差? 專家解答:1款需標示
    開門七件事 —— 柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,描述的是生活中的七種重要物品,而「醋」正是其一!醋...
    飲食新知 健康醫療網/記者張慈恩報導 2023-01-13 
  • 天冷就想吃 營養師:多攝取這些食物提升免疫力
    天氣一冷就喜歡吃熱呼呼的食物,尤其是氣溫驟降時,飢餓感更容易提前來敲門,火鍋、薑母鴨、麻油雞、麻辣火鍋、中藥進補等更不可...
    食物營養 健康醫療網/記者王冠廷報導 2023-01-12 
  • 紅豆如何煮的軟綿? 營養師揭「1關鍵物」最後加
    最近天氣冷翻天,這時來碗熱呼呼紅豆湯,相當滿足。常會聽到媽媽等長輩傳授紅豆湯要美味,重要步驟就是糖要最後加,可是為什麼不...
    食物營養 健康醫療網/記者張慈恩報導 2023-01-06 
  • 銀髮族味覺退化、牙口差、腸胃蠕動慢 影響食慾容易營養不良
    二○二五年台灣將進入超高齡社會,每五人就有一人是六十五歲以上長者。隨著年齡增加,高齡者將面臨味覺退化、唾液分泌減少、腸胃...
    銀髮照顧 健康醫療網/記者王冠廷報導 2022-12-23 
  • 冬至吃湯圓怕胖? 營養師傳授獨門減醣低熱量湯圓
    12月22日即是冬至,是不少家庭會團圓吃湯圓的節日,衛生福利部南投醫院附設興光日間照顧中心特地在冬至前夕,安排長者們一同...
    食物營養 健康醫療網/記者王冠廷報導 2022-12-22 
  • 冬至溫暖吃湯圓 營養師授不怕胖飲食秘訣
    冬至,是一年當中晝最短、夜最長的一天,每到冬至家家戶戶便會聚在一起吃湯圓象徵圓滿!古人更是將冬至作為一年的開始,因此還有...
    食物營養 健康醫療網/記者王冠廷報導 2022-12-21 
  • 躺著都能瘦? 營養師:關鍵在基礎代謝率
    古人有云:「春耕夏耘秋收冬藏」,如果冬天能把肥肚肚、蝴蝶袖、大屁股冬藏起來就好了!營養師告訴千千萬萬想要維持完美體態的你...
    飲食新知 健康醫療網/記者張慈恩報導 2022-12-21 
Back to top