▋食物營養
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近年來運動風氣漸盛,越來越多人除了減重之外也開始強調「增肌」,包含「肌力訓練」及「蛋白質攝取」的重要性。但其實,蛋白質在...減肥塑身 健康醫療網/編輯部整理 2022-04-05
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家有孩子擔心成長落人後、家有長輩煩惱骨質頗空洞,根據國民健康署調查,國人每日鈣質攝取明顯不足,營養師鄭秀卿建議應從飲食下...保健食品 健康醫療網/記者曾正豪報導 2022-04-04
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78 歲吳女士在去年中風癒後假牙不合,進食過程長且容易咳嗽,3 個月體重減輕了 3 公斤。女兒擔心母親營養不良,更費心地...失能復健 健康醫療網/記者林怡亭報導 2022-04-01
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近年來,康普茶(Kombucha)在世界各地掀起潮流,不少歐美大明星都跟上這股風潮。到底康普茶是什麼?康普茶 添加菌種醱...食物營養 健康醫療網/記者林怡亭報導 2022-03-29
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Uma Naidoo是一名精神科醫生、大腦健康研究員和營養師,經常被問及應該吃哪些食物才能有效“補腦&rdq...食物營養 草根影響力新視野 法蘭瓷編譯 2022-03-29
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碳水化合物其實沒有你想的那麼可怕。許多民眾怕胖,心中不免揚起一些疑惑:「真的不能吃碳水嗎?要吃多少碳水才剛好?吃了碳水就...減肥塑身 健康醫療網/編輯部整理 2022-03-22
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擁有「東方起司」美稱的豆腐乳,鹹香又帶有獨特風味,堪稱是搭配稀飯的最佳良伴,也是豆乳雞、腐乳空心菜等料理的靈魂佐料。如此...食物營養 健康醫療網/記者曾正豪報導 2022-03-16
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一名50歲罹患多年腎病的陳先生,長年於腎臟科追蹤,偶然間於網路上看見一則研究報告,文章指出「多食用肉類可延長壽命」,覺得...腎功能、腎臟病 健康醫療網/記者曾正豪報導 2022-03-16