▋食物營養

  • 康普茶非人人適合飲用! 營養師點名「注意族群」
    近年來,康普茶(Kombucha)在世界各地掀起潮流,不少歐美大明星都跟上這股風潮。到底康普茶是什麼?康普茶 添加菌種醱...
    食物營養 健康醫療網/記者林怡亭報導 2022-03-29 
  • 哈佛營養學家分享6種最“補腦”食物
    Uma Naidoo是一名精神科醫生、大腦健康研究員和營養師,經常被問及應該吃哪些食物才能有效“補腦&rdq...
    食物營養 草根影響力新視野 法蘭瓷編譯 2022-03-29 
  • 減肥忌吃碳水化合物?營養師:吃對方法 反而提高效果
    碳水化合物其實沒有你想的那麼可怕。許多民眾怕胖,心中不免揚起一些疑惑:「真的不能吃碳水嗎?要吃多少碳水才剛好?吃了碳水就...
    減肥塑身 健康醫療網/編輯部整理 2022-03-22 
  • 如何確保「豆腐乳」品質?  專家授「購買3步驟」
    擁有「東方起司」美稱的豆腐乳,鹹香又帶有獨特風味,堪稱是搭配稀飯的最佳良伴,也是豆乳雞、腐乳空心菜等料理的靈魂佐料。如此...
    食物營養 健康醫療網/記者曾正豪報導 2022-03-16 
  • 肉吃太多腎臟恐壞更快? 醫:腎友建議低蛋白飲食
    一名50歲罹患多年腎病的陳先生,長年於腎臟科追蹤,偶然間於網路上看見一則研究報告,文章指出「多食用肉類可延長壽命」,覺得...
    腎功能、腎臟病 健康醫療網/記者曾正豪報導 2022-03-16 
  • 減脂增肌不是非雞胸肉不可! 素食者增肌三大飲食關鍵
    許多愛健身的族群或是運動員,為了維持體態,都會選擇雞胸肉作為主要的蛋白質來源,原因是低脂、低熱量又擁有高蛋白質的優勢,不...
    運動醫學 健康醫療網/記者賴欣平報導 2022-03-10 
  • 挑食者有福啦! 「這些食材」找對營養素一樣健康滿分
    雖說「青菜蘿蔔各有所好」,但有一些食物可說是很多人都不愛,甚至連吃都不吃,然而隨著健康意識抬頭,越來越多人重視營養素均衡...
    食物營養 健康醫療網/記者賴欣平報導 2022-03-02 
  • 吃豬腳補膠原蛋白?維生素C美白? 營養師解析飲食偏方
    肌膚的問題五花八門,雖然不可能在短時間內透過飲食根治所有問題,但只要了解自己的肌膚狀況,並加強相關飲食知識,便能透過選擇...
    健康書訊 健康醫療網/編輯部整理 2022-02-27 
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