▋食品安全
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自健康食品管理法施行後,「健康食品」已為一法律名詞,須經衛生福利部查驗登記並經審核通過取得許可證後,方可稱為「健康食品」...保健食品 健康醫療網/記者張慈恩報導 2023-03-14
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從國內外各大新聞、廣告,甚至是餐廳的菜單中,不難看出「植物肉」已逐步踏進民眾日常生活!尤其當咬下飄香的漢堡,那宛如真肉的...食物營養 健康醫療網/記者王冠廷報導 2023-03-14
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即使口罩解封,勤洗手仍然是防疫不可少的環節!根據英國最新的研究指出,一天若能洗手六到十次,就能大大減少感染新冠病毒的機率...新冠肺炎 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-03-06
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近日宮廟掩護幫派煉製「喵喵」的新聞引起議論。不過,此喵喵非彼喵喵。食品藥物管理署(食藥署)說明,近年毒品幻化成咖啡包、奶...環境毒理 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-02-28
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走進超市、賣場,貨架上總可見各種的黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、含餡加工巧克力等,選擇琳琅滿目。而其原料為可可,最早期...食品安全 健康醫療網/記者王冠廷報導 2023-02-19
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隨著社會的進步及少子化的趨勢,孕婦及寶寶的安全越發受到重視。國人高血壓跟糖尿病等慢性疾病的發生率有增加的趨勢,讓孕婦暴露...懷孕生產 健康醫療網/記者吳弘頎報導 2023-02-05
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國民健康署臉書粉專「食在好健康」發文提到,秋分過後的白天時間短,夜晚時間長,下班後能曬到太陽的時間變少了,飲食上建議應多...食物營養 健康醫療網/記者吳弘頎報導 2023-02-02
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下個月就是情人節,一個享受美味巧克力的浪漫節日。不過,你是否碰過巧克力表面出現白霜或白色斑點的情況呢?究竟是怎麼回事,還...食品安全 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-01-30