▋食品安全
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走進超市、賣場,貨架上總可見各種的黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、含餡加工巧克力等,選擇琳琅滿目。而其原料為可可,最早期...食品安全 健康醫療網/記者王冠廷報導 2023-02-19
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隨著社會的進步及少子化的趨勢,孕婦及寶寶的安全越發受到重視。國人高血壓跟糖尿病等慢性疾病的發生率有增加的趨勢,讓孕婦暴露...懷孕生產 健康醫療網/記者吳弘頎報導 2023-02-05
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國民健康署臉書粉專「食在好健康」發文提到,秋分過後的白天時間短,夜晚時間長,下班後能曬到太陽的時間變少了,飲食上建議應多...食物營養 健康醫療網/記者吳弘頎報導 2023-02-02
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下個月就是情人節,一個享受美味巧克力的浪漫節日。不過,你是否碰過巧克力表面出現白霜或白色斑點的情況呢?究竟是怎麼回事,還...食品安全 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-01-30
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過年圍爐吃年夜飯,許多民眾大吃大喝,導致腸胃不適,根據疾管署資料顯示,春節期間國內因急性腹瀉的就診人數比平時來的更多。癌...急性腸胃炎 健康醫療網/記者吳儀文報導 2023-01-23
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過年吃魚祈求年年有餘,但是魚刺卡喉嚨讓人好痛苦。台北慈濟醫院胃腸肝膽科主治醫師陳至翔表示,每逢尾牙、過年,因魚刺、魚下巴...其他肝膽腸胃疾病 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-01-21
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許多民眾祈求「年年有餘」,開心吃年夜飯往往會剩下許多料,接連幾天年假反覆加熱來吃。臺北市立聯合醫院家醫科醫師侯君穎提醒:...食品安全 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-01-20
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年節即將到來,家家戶戶緊鑼密鼓開始採買所需食材與禮品。而年菜除了要吃的開心,吃的健康、安全更加重要。在食材選購、烹調與保...食品安全 健康醫療網/記者吳儀文報導 2023-01-20