▋營養飲食

  • 香腸、火腿致癌?罪魁禍首不是亞硝酸鹽,而是「它」
    普遍民眾存在這項認知──「吃香腸、加工肉品或吃太多烤肉,因含有大量硝酸鹽、亞硝酸鹽,將大幅提高罹癌風險。」這個說法不盡然...
    食品安全 健康醫療網/記者楊艾庭報導 2022-09-19 
  • 斷食一天當中,身體裡會有哪些變化?
    斷食時,身體會利用儲存的能量讓新陳代謝運作、修復組織以及掃除受損的細胞及殘骸。以下是會發生的生理過程概況:4-6小時‧ ...
    健康書訊 健康醫療網/編輯部整理 2022-09-18 
  • 柚子還不到退場時機 可緩解情緒和睡眠障礙
    盛產柚子的季節。衛生福利部臺北醫院中醫科鄭伊倫醫師表示,《本草綱目》中提及柚子有幫助消化、醒酒、促進食慾、清腸通便的效果...
    食物營養 健康醫療網/記者林怡亭報導 2022-09-13 
  • 暑假吃太油捐血驚見乳糜血!營養師揭「六大飲食建議」
    中秋節許多人都摩拳擦掌準備聚會好好大快朵頤一番,小心「月圓人也圓」。根據國健署統計,國內成人肥胖盛行率已將近五成,與代謝...
    高血脂 健康醫療網/記者曾正豪報導 2022-09-13 
  • 長新冠患者應該及不應該吃些什麼
    疲勞、腦霧、心悸和呼吸困難,這些新冠長期症狀問題使得病患在感染康復後仍受到長時間的影響。不幸的是,症狀只是長新冠的其中一...
    飲食新知 草根影響力新視野 喬依絲編譯 2022-09-12 
  • 中秋不烤肉 「輕食野餐」健康又環保
    中秋節佳節,家家戶戶團圓賞月時,常常會一起大啖烤肉、月餅和飲料,但也可能造成熱量超標。為此,國民健康署署長吳昭軍表示,中...
    食物營養 健康醫療網/記者曾正豪報導 2022-09-11 
  • 防疫不只戴口罩、勤洗手! 乳鐵蛋白也能提升免疫保護力?
    新冠肺炎疫情自2020年從發源地向各國快速流行,至今,全球染疫人數已近六億,在台灣也有逾500萬人確診新冠肺炎,帶走許多...
    影音新聞 健康醫療網/記者賴欣平、蔡誠報導 2022-09-07 
  • 膳食酸害,何以值得戒慎恐懼?
    膳食酸害(dietary acid damage)是美國最嚴重的健康問題之一,影響的人數超過心臟病、糖尿病與乳糜瀉。近年...
    健康書訊 健康醫療網/編輯部整理 2022-09-03 

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