▋營養飲食

  • 研究:銀髮族吃「植物性飲食」失智風險降 但若為加工食品仍無益健康
    CNN報導,一項最新研究指出,多攝取高品質的植物性食物,如全穀類、蔬菜與水果,其失智風險降低約11%,即使到了50至60...
    失智症 健康醫療網/記者黃嫊雰外電報導 2026-04-25 
  • 網瘋「檸檬水+橄欖油」能養顏助消化?營養師:效果有限 4類人別跟風
    近期一種「檸檬汁加橄欖油」的養生方式在歐美、韓國皆爆紅,就連韓國女團成員張員瑛也在Vlog大力分享。英國《衛報》報導,T...
    食物營養 健康醫療網/記者黃嫊雰外電報導 2026-04-22 
  • 減肥「把自己當狗狗養」爆紅!營養師3點解析為何可行 揭人寵飲食差異
    近期一則「把自己當狗養就能減肥」的Threads貼文爆紅,主打太甜太鹹不吃、含糖飲料不喝、以雞胸肉或雞蛋為主食,每天再搭...
    食物營養 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2026-04-21 
  • 越南「蛋咖啡」掀議!網兩派吵翻 醫:蛋黃未熟恐添1菌感染風險
    來自越南的「蛋咖啡」近期在社群媒體掀起熱議,作法是將蛋黃、砂糖與煉乳攪拌後倒入咖啡混合製成,被不少網友形容口感像棉花糖等...
    食品安全 健康醫療網/記者林則澄外電報導 2026-04-19 
  • 進口馬鈴薯食安爭議 食藥署:雙重檢驗「發芽腐敗整顆丟」
    台美貿易協定(ART)放寬馬鈴薯輸台規定,若有帶芽、腐爛或發黴,不再整批退運,近日有立委提出「龍葵鹼」中毒隱憂。對此,食...
    食品安全 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2026-04-19 
  • 孩子也要先吃菜肉後吃飯?營養師:成長期飲食更應重視「這2點」
    近年來,「先吃菜或吃肉,再吃飯」的進食順序,常被認為更有益健康。對此有不少人好奇,小孩是否也要從小培養這樣的飲食模式?呂...
    兒童成長 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2026-04-17 
  • 減重如何調整飲食?醫:「薯條改吃半份」不算 挨餓也易失敗
    減脂一定得餓肚子嗎?真正有效的關鍵在於正確理解與執行熱量赤字,而不是一味少吃,比起吃得少,吃得對更重要。蛋白質、碳水化合...
    肥胖 健康醫療網/編輯部整理 2026-04-16 
  • 美最髒蔬果新名單出爐 PFAS農藥殘留成焦點!醫:洗蔬果1原因用清水更好
    美國環境工作組織(EWG)近期發布最新《2026農產品農藥購物指南》(Shopper’s Guide to ...
    食品安全 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2026-04-15 
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