▋營養飲食

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  Cream cheese跟奶油哪裡不...

  吃重乳酪蛋糕時，消費者可以感受到質地綿密的口感，秘密就在經常被使用的材料Cream cheese （鮮奶油乳酪）。但Cr...

  食品安全 健康醫療網／記者曾正豪報導 2022-08-29　
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  入秋「白菜豆包捲」上桌　提高免疫力、...

  時序逐漸入秋，但炎熱的天氣仍讓人食欲不振，嘉義大林慈濟醫院營養師黃唯祺與實習生張庭瑜合作推出清爽健康的輕食高纖料理白菜豆...

  食物營養 健康醫療網／記者曾正豪報導 2022-08-27　
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  蜂蜜水清涼又消暑！　我買的是蜂蜜還是...

  炎炎夏日，清涼的蜂蜜水不僅止渴又健康，但想要在家自製一杯蜂蜜水，當然得先選購一罐蜂蜜！不過，你買到的產品到底是純蜂蜜？還...

  食品安全 健康醫療網／記者林怡亭報導 2022-08-22　
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  學生苦！上學比上班還早　這「7大營養...

  學生難當，現在普遍到校時間為7點30分至7點50分，若住得稍遠一點，有些學生甚至比許多上班族還早起床！學生為求睡眠充足，...

  食物營養 健康醫療網／記者林怡亭報導 2022-08-18　
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  2023年啟用「咖啡因紅黃綠燈」！　...

  衛福部食藥署宣布2023年元旦起，現場調製的飲料只要含咖啡因，都須標示咖啡因含量，標示紅、黃、綠三色。以健康成人為例，標...

  飲食新知 健康醫療網／記者林怡亭報導 2022-08-18　
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  喝水怎樣喝才有效？營養師6大QA教你...

  人人都知道，喝水對身體健康很重要！但可曾想過，要怎麼樣喝水才能真正發揮效果呢？喝太多、喝太少會對身體造成什麼影響呢？什麼...

  食物營養 健康醫療網／記者楊艾庭報導 2022-08-15　
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  天氣炎熱食材易腐敗　普渡供品依保存原...

  中元普渡是臺灣民間重要的年度大事，家家戶戶都會準備澎湃的三牲四果、零食飲料來敬奉祖先及好兄弟們，衛生福利部臺北醫院營養科...

  食品安全 健康醫療網／記者林怡亭報導 2022-08-12　
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  喝水的補水效果最佳？研究：不是水！是...

  夏天相當炎熱，口渴時，一般人會選擇狂灌開水，才能真正解渴，但根據蘇格蘭聖安德魯斯大學的研究，分別以不同種類的飲料進行「水...

  飲食新知 健康醫療網／記者楊艾庭外電報導 2022-08-08