▋營養飲食
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外觀五彩繽紛、儲熱效果佳的琺瑯鑄鐵鍋,是許多人心中的夢幻鍋具!不過,琺瑯鑄鐵鍋在使用時,有一些須特別留意的細節,如不小心...飲食新知 健康醫療網/記者林怡亭報導 2022-04-16 -
免疫系統有如保家衛國的軍隊,將入侵人體的有害微生物驅逐或消滅,避免感染性疾病的發生。然而免疫反應並非越強越好,有時攻打敵...兒童成長 健康醫療網/記者曾正豪報導 2022-04-15 -
近年來運動風氣漸盛,越來越多人除了減重之外也開始強調「增肌」,包含「肌力訓練」及「蛋白質攝取」的重要性。但其實,蛋白質在...減肥塑身 健康醫療網/編輯部整理 2022-04-05 -
家有孩子擔心成長落人後、家有長輩煩惱骨質頗空洞,根據國民健康署調查,國人每日鈣質攝取明顯不足,營養師鄭秀卿建議應從飲食下...保健食品 健康醫療網/記者曾正豪報導 2022-04-04 -
78 歲吳女士在去年中風癒後假牙不合,進食過程長且容易咳嗽,3 個月體重減輕了 3 公斤。女兒擔心母親營養不良,更費心地...失能復健 健康醫療網/記者林怡亭報導 2022-04-01 -
金針菇物美價廉又有營養價值,是許多家庭的日常菜色,日前台灣外銷到美國的金針菇因為驗出遭李斯特菌汙染,被當地的衛生機關回收...食品安全 健康醫療網/記者曾正豪報導 2022-04-01 -
近年來,康普茶(Kombucha)在世界各地掀起潮流,不少歐美大明星都跟上這股風潮。到底康普茶是什麼?康普茶 添加菌種醱...食物營養 健康醫療網/記者林怡亭報導 2022-03-29 -
Uma Naidoo是一名精神科醫生、大腦健康研究員和營養師,經常被問及應該吃哪些食物才能有效“補腦&rdq...食物營養 草根影響力新視野 法蘭瓷編譯 2022-03-29