▋營養飲食

  • 早餐店爆食物中毒 營養師授5個預防撇步
    近日北部發生民眾疑似吃了早餐店的食物後引發集體食物中毒事件,食品的保存及選擇再度引起民眾重視。台灣每年5月至9月是食物中...
    食品安全 健康醫療網/記者曾正豪報導 2022-08-01 
  • 流汗流太多傷身? 正確補水不能只靠水!
    你在燃燒了嗎?最近氣溫飆高,戶外體感溫度更直逼45度,許多通勤族、戶外工作者即使狂補水,似乎也比不上流汗的速度。炎熱天氣...
    飲食新知 健康醫療網/記者黃心瑩報導 2022-08-01 
  • 香蕉怎麼挑才營養?如何保存不發黑?7大QA一次看
    在盛產水果的台灣,香蕉更是一年四季都能吃到,而且含有豐富營養素,是最受國人歡迎的水果之一。但香蕉如何選購保存、食用效果,...
    食物營養 健康醫療網/編輯部整理 2022-07-30 
  • 藻油富含DHA 中醫:具滋陰補腎之功,又有君臣佐使之效,還比魚油多3大優勢
    DHA對於人體神經傳導扮演要角,不僅可健腦,對於孕婦、胎兒及哺乳女性多所助益,依中醫角度還可「滋陰補腎」。北京易安堂中醫...
    食物營養 健康醫療網/記者楊艾庭報導 2022-07-28 
  • 防疫杜絕「病從口入」! 專家:吃對了,強化保護力、不留後遺症
    COVID-19疫情進入第三年,隨著病毒不斷變種,染疫康復者仍有再度染疫的可能性,甚至可能出現「長新冠」後遺症,小朋友也...
    保健食品 健康醫療網/記者林怡亭報導 2022-07-27 
  • 染疫後引發「細胞激素風暴」易致死!專家:攝取「這個」可降衝擊
    談到「乳鐵蛋白」,大多數人只會聯想到對嬰幼兒成長的幫助,其實不只如此,對青少年或成人也有助益。近年研究發現乳鐵蛋白還可應...
    新冠肺炎 健康醫療網/記者楊艾庭報導 2022-07-26 
  • 砧板種類大不同! 慎選把關「居家食安」
    民眾應該如何挑選砧板?食藥署建議,民眾可依據廚房流理臺面的大小,挑選大小合適的砧板,操作起來會更得心應手。至於不同材質的...
    食品安全 健康醫療網/記者曾正豪報導 2022-07-21 
  • 「這個」是海洋食物鏈源頭 也是DHA自然生產機!
    重視營養攝取的民眾,想必對「DHA」這種營養素並不陌生,而其中絕大多數的人,只要提到DHA第一瞬間就會聯想到「深海魚油」...
    影音新聞 健康醫療網/記者賴欣平、蔡誠報導 2022-07-21 
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