▋營養飲食

  • 喝果汁、吃水果也有益身體健康? 營養師警告「食用陷阱」
    許多夏季蔬果富含礦物質及維生素,能幫助身體代謝,豐富的纖維含量,對於維持腸道及血管健康也有助益。另外,不同顏色的水果含有...
    食物營養 健康醫療網/記者王冠廷報導 2024-08-04 
  • 2天一瓶「蔬果汁」! 30歲女竟喝成「重度脂肪肝」
    「經常吃外食讓你蔬果攝取不足嗎?沒關係,喝點果菜汁補充一下…」這是常見的廣告台詞,但你知道在超商買任何一瓶...
    食物營養 健康醫療網/記者張慈恩報導 2024-08-01 
  • 破除癌症的5大迷思 降低患癌風險
    癌症,或許是人類的最大天敵之一。但是你知道嗎,良好的飲食習慣能夠幫助減少三分之一癌症發生的幾率。有關癌症與營養的迷思層出...
    癌症照護 健康醫療網/編輯部整理 2024-07-29 
  • 4年來首例肉毒桿菌中毒! 該如何預防?食品應加熱多久才能破壞毒素?
    國內出現今(2024)年首例肉毒桿菌素中毒個案,也是自2020年7月以來首例確診。疾管署防疫醫師林詠青表示,經過疫調發現...
    食品安全 健康醫療網/記者吳儀文報導 2024-07-27 
  • 新型態LPC-DHA直通大腦 防初老、退化來擾
    大腦功能的維持與神經退化疾病息息相關,例如失智症及巴金森氏症,因此,補充DHA對大腦的健康非常重要。但DHA經過消化、吸...
    失智症 健康醫療網/記者林宗憲報導 2024-07-27 
  • 每天吃蛋有訣竅!營養師提醒:「全熟蛋」吸收率最高
    說起補充優質蛋白質,很多人會想到隨手可得的雞蛋,不過多種烹調方式下,不同「熟度」的雞蛋,營養吸收率可是大不相同;營養師劉...
    食物營養 健康醫療網/記者林韋彤報導 2024-07-26 
  • 暑假生活習慣改變 慢性發炎風險升高!營養師6大類解毒食物推薦
    暑假期間,生活作息的變化讓不少人開始吃宵夜、越來越晚睡、頻繁參加朋友聚會、享受美食等,這些行為的轉變容易讓飲食變得高油、...
    食物營養 健康醫療網/記者林韋彤報導 2024-07-25 
  • 總是午後「飯」睏?低GI飲食幫你保持清醒一整天!
    許多人都有在午餐後感到昏昏欲睡的經驗,卻又必須緊接著工作、念書或開車,甚至到下午依舊精神不濟。而這種吃飽後想睡覺的情況,...
    食物營養 健康醫療網/記者林怡亭報導 2024-07-19 
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