▋營養飲食

  • 蘇丹紅持續延燒 攝取過多恐致癌
    「蘇丹紅」辣椒粉議題持續延燒中,從老牌零食到知名的餐廳都先後被抽驗出使用添加「蘇丹紅」的辣椒粉,引起許多民眾的關注,也讓...
    食品安全 健康醫療網/記者張慈恩報導 2024-03-11 
  • 孕婦「妊娠糖尿病」母嬰健康風險高 專家教你如何輕鬆控糖
    懷孕期間,孕婦過高的血糖會通過胎盤而影響到胎兒,可能會造成胎兒過大、肩難產、新生兒低血糖、黃疸等風險;對孕婦而言,則增加...
    懷孕生產 健康醫療網/記者王冠廷報導 2024-03-10 
  • 「西布特羅案」食安辦:排除流入風險 但無法排除或證實檢驗受污染
    針對台糖梅花肉片檢驗出含有乙型受體素西布特羅(cimbuterol)一案,行政院3日召開記者會公布調查結果。行政院食安辦...
    食品安全 健康醫療網/記者吳儀文報導 2024-03-09 
  • 不鏽鋼餐具可用20年?專家:建議3至4年更換
    好用的不鏽鋼餐具,具有耐碰撞、耐酸鹼、耐熱等特性,一般食物的酸鹼值都不會腐蝕到餐具,因此不銹鋼餐具可以用於裝檸檬汁等酸性...
    食品安全 健康醫療網/編輯部整理 2024-03-08 
  • 316、304?不鏽鋼餐具怎麼選?食藥署解答
    耐碰撞、好清洗的不鏽鋼餐具,是許多人購買環保餐具時的首選材質。但是,您知道購買不鏽鋼餐具時該怎麼挑選?有需要定期換新嗎?...
    食品安全 健康醫療網/編輯部整理 2024-03-08 
  • 有效降低心血管疾病風險! 得舒飲食「6點提醒」這樣吃才正確
    根據111年衛福部統計國人十大死因,心血管疾病佔了十分之三。得舒飲食(DASH diet)可有效降低心血管疾病風險,延緩...
    飲食新知 健康醫療網/記者張慈恩報導 2024-03-07 
  • 3.4萬公斤蘇丹紅辣椒粉流向14業者 八方雲集「用完4千公斤」
    蘇丹紅食安風暴延燒,高雄市政府衛生局4日晚間公布最新一波蘇丹紅辣椒粉下游業者名單,查出津棧、佳廣進口辣椒粉檢出蘇丹紅,至...
    食品安全 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2024-03-05 
  • 逾4成女性缺少1維生素! 孕期可能導致寶寶早產、佝僂症
    維生素D是懷孕期間重要的關鍵營養素之一,不過根據國健署107-111年「國民營養健康調查」發現,20-49歲育齡婦女維生...
    懷孕生產 健康醫療網/記者吳儀文報導 2024-03-05 
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