▋營養飲食

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  尾牙喝酒狂歡　隔天「宿醉」超難熬？營...

  最近公司尾牙聚餐多，喝酒狂歡一夜之後，相信許多民眾都體會過隔天宿醉不舒服的感覺。美國國家酒精濫用及酒精中毒研究所（NIA...

  食物營養 健康醫療網／記者黃嫊雰外電報導 2025-01-10　
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  不只提神醒腦！研究：每天喝茶、咖啡罹...

  不喝咖啡或茶就無法開始新的一天嗎？這裡有一些好消息：早晨喝茶或咖啡的習慣，不僅可以為接下來忙碌的一天提供能量，還可以保護...

  飲食新知 健康醫療網／編輯部整理 2025-01-04　
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  好難「瘦」！熱量赤字隱藏的「熱量陷阱...

  減重是許多人一輩子都在努力的課題，在眾多的方式中，熱量赤字被視為減重的核心原理。熱量赤字的原理其實相當淺顯易懂，等同於物...

  飲食新知 健康醫療網／記者林怡亭報導 2024-12-31　
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  堅持低GI值飲食仍瘦不下來？必知的升...

  低GI飲食曾經是健康飲食的熱潮，許多民眾為了減重，會堅持只吃低GI值的食物，希望透過減少血糖波動，進而達到減重或控制血糖...

  飲食新知 健康醫療網／記者林怡亭報導 2024-12-30　
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  健康吃巧克力有撇步！每日「2顆」補充...

  巧克力長久以來深受人們的喜愛，不僅可以作為日常小零食，也能成為送禮佳品。不管是直接吃，還是做成各式各樣的甜點，吃點巧克力...

  食物營養 健康醫療網／記者黃嫊雰、潘昱僑報導 2024-12-30　
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  愛吃洋芋片、薯條要注意！高溫油炸產生...

  冷冷的冬天不想出門，拿包洋芋片或炸薯條窩在沙發上追劇，是非常舒服的享受，但別以為吃這些油炸零食只會造成發胖而已，環境部化...

  食品安全 健康醫療網／編輯部整理 2024-12-26　
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  當心熱量炸彈！營養師教你「這樣吃湯圓...

  上週剛過冬至，加上近幾天氣溫驟降、越晚越冷，很多人都想來碗湯圓應節又暖身，但美味可口的湯圓，其實也暗藏不少熱量！李婉萍營...

  食物營養 健康醫療網／記者黃嫊雰報導 2024-12-25　
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  身體毛病不斷？營養師建議補足「酵素」...

  隨著年齡增長，體內酵素逐漸減少，導致修復力和新陳代謝下降。同時，自由基(ROS)引發的氧化壓力失衡，可能引起糖尿病、免疫...

  食物營養 健康醫療網／記者張慈恩報導 2024-12-25