▋食品安全
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針對台糖梅花肉片檢驗出含有乙型受體素西布特羅(cimbuterol)一案,行政院3日召開記者會公布調查結果。行政院食安辦...食品安全 健康醫療網/記者吳儀文報導 2024-03-09
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好用的不鏽鋼餐具,具有耐碰撞、耐酸鹼、耐熱等特性,一般食物的酸鹼值都不會腐蝕到餐具,因此不銹鋼餐具可以用於裝檸檬汁等酸性...食品安全 健康醫療網/編輯部整理 2024-03-08
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耐碰撞、好清洗的不鏽鋼餐具,是許多人購買環保餐具時的首選材質。但是,您知道購買不鏽鋼餐具時該怎麼挑選?有需要定期換新嗎?...食品安全 健康醫療網/編輯部整理 2024-03-08
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蘇丹紅食安風暴延燒,高雄市政府衛生局4日晚間公布最新一波蘇丹紅辣椒粉下游業者名單,查出津棧、佳廣進口辣椒粉檢出蘇丹紅,至...食品安全 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2024-03-05
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致癌物「蘇丹紅」流竄全台,台灣食安問題持續延燒,除了知名零食誤用外,鴨蛋黃、豆腐乳或常用辛香調味料(如辣椒粉、麻辣藥膳湯...食品安全 健康醫療網/記者王冠廷報導 2024-03-02
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含致癌物的「蘇丹紅辣椒粉」流向全台12縣市,高雄市政府衛生局表示,高市4家業者向濟生公司進貨「咖哩粉」一共1242包(7...食品安全 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2024-03-01
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「蘇丹紅」食安風暴持續延燒!包括蝦味先、豬肉乾、菜脯餅等都被驗出含有蘇丹紅,且已流入超商、量販店等各大通路,其中蝦味先下...食品安全 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2024-02-26
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每到了這個時節,一定會成為熱門話題的就是「病毒感染」。雖然本季流感相較往年更為流行,但許多人也因此事先做好了防範對策。然...病毒細菌 健康醫療網/編輯部整理 2024-02-22