▋食品安全
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台北市寶林茶室食物中毒疑似事件再傳多起通報,截至今(27)日中午已有多人送醫、2例死亡,除了日前傳出的第一起死亡個案外,...食品安全 健康醫療網/記者吳儀文報導 2024-03-27
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台北市信義區遠東百貨寶林茶室信義A13店疑似出現食安問題。新北市有2名民眾於3月22日前往餐廳用餐,返家後卻都出現腸胃不...食品安全 健康醫療網/記者吳儀文報導 2024-03-26
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據媒體報導,違法色素-「蘇丹紅」問題越演越烈,除了被添加在辣椒粉中,還被製造成胡椒粉、泡菜、咖哩粉等調味料,甚至連沙茶醬...食品安全 健康醫療網/記者王冠廷報導 2024-03-15
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「蘇丹紅」辣椒粉議題持續延燒中,從老牌零食到知名的餐廳都先後被抽驗出使用添加「蘇丹紅」的辣椒粉,引起許多民眾的關注,也讓...食品安全 健康醫療網/記者張慈恩報導 2024-03-11
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針對台糖梅花肉片檢驗出含有乙型受體素西布特羅(cimbuterol)一案,行政院3日召開記者會公布調查結果。行政院食安辦...食品安全 健康醫療網/記者吳儀文報導 2024-03-09
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好用的不鏽鋼餐具,具有耐碰撞、耐酸鹼、耐熱等特性,一般食物的酸鹼值都不會腐蝕到餐具,因此不銹鋼餐具可以用於裝檸檬汁等酸性...食品安全 健康醫療網/編輯部整理 2024-03-08
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耐碰撞、好清洗的不鏽鋼餐具,是許多人購買環保餐具時的首選材質。但是,您知道購買不鏽鋼餐具時該怎麼挑選?有需要定期換新嗎?...食品安全 健康醫療網/編輯部整理 2024-03-08
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蘇丹紅食安風暴延燒,高雄市政府衛生局4日晚間公布最新一波蘇丹紅辣椒粉下游業者名單,查出津棧、佳廣進口辣椒粉檢出蘇丹紅,至...食品安全 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2024-03-05