▋營養飲食

  • 非基改一定比較健康?營養師解析基改食品安全性與常見迷思
    不少食品包裝都會標示「非基因改造(Non-GMO)」,讓部分民眾認為基因改造(GMO)食品可能較不健康。對此,美國加州大...
    食品安全 健康醫療網/記者林則澄外電報導 2026-08-03 
  • 椰子油漱口助「排毒」?搭配生酮飲食成風潮 醫提醒喝油養生4迷思
    近年來椰子油被不少民眾視為「養生聖品」,甚至衍生出喝油保養、油漱口等健康風潮。Kate Patton營養師透過美國克里夫...
    食物營養 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2026-08-02 
  • 再1苦茶油檢出苯駢芘超標 北市衛生局:全面預防性下架
    繼連淨公司苦茶油後,再有一款苦茶油檢出苯駢芘超標。台北市衛生局29日表示,該局接獲永豐餘生技股份有限公司通報,其販售的「...
    食品安全 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2026-07-31 
  • 中聯油脂事件調查結果出爐!衛福部:苯駢芘超標與黃豆原料「熱損率」有關
    中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘事件自7月初爆發,影響範圍遍及全台,食藥署第三方獨立調查結果27日出爐。經調查小組實地...
    食品安全 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2026-07-28 
  • 每天1顆酪梨吃半年!研究觀察LDL粒子下降 估心臟病風險降4%
    不少人認為酪梨富含好油脂,有助於心血管健康。美國一項最新研究發現,成人若連續6個月每天食用1顆酪梨,即使體重及腰圍沒有明...
    食物營養 健康醫療網/記者林則澄外電報導 2026-07-28 
  • 油品苯駢芘超標怎麼辦?專家教5招降低暴露 曾吃到不等於中毒
    近期我國大豆沙拉油、苦茶油接連檢出苯駢芘(BaP)超標,引發民眾擔憂。毒物及營養專家表示,曾食用不等於已中毒或未來一定罹...
    食品安全 健康醫療網/記者林則澄報導 2026-07-26 
  • 苦茶油也檢出苯駢芘超標!2批號產品啟動回收 退換貨資訊一次看
    繼中聯油脂大豆沙拉油事件後,又有苦茶油產品檢出苯駢芘超標。食藥署22日表示,連淨綠色科技股份有限公司自主通報一批苦茶油產...
    食品安全 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2026-07-24 
  • 經常脹氣、便秘、疲累是腸漏症?這「4問題」自測揪腸道失衡
    許多人常覺得莫名疲倦或情緒低落,其實這可能不是單純的勞累,而是腸道健康亮起紅燈。人體腸道菌總重約1到1.5公斤,數量高達...
    腸疾病 健康醫療網/記者陳靖安報導 2026-07-22 

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