▋營養飲食

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  過年圍爐當心吃到食物中毒    專家...

  歲末年終、迎春時節，家家戶戶都少不了美味佳餚來一同歡慶新年，然而，不論是在外宴飲或在家圍爐，都要落實預防食品中毒的「五要...

  食品安全 健康醫療網／記者王冠廷報導 2025-01-26　
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  饗饗案驗出「仙人掌桿菌」！醫解析症狀...

  饗饗微風店日前發生疑似食物中毒案，台北市衛生局於1月7日至該店採集環境和手部檢體各4件，檢驗結果14日出爐，其中1件手部...

  食品安全 健康醫療網／記者黃嫊雰報導 2025-01-17　
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  「饗饗」初步檢驗出爐！9人驗出諾羅病...

  根據疾管署資料顯示，上週國內腹瀉門急診就診人次共有169,747人次，為近5年同期最高且有上升趨勢，腹瀉群聚事件通報也有...

  食品安全 健康醫療網／記者吳儀文報導 2025-01-16　
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  饗饗案已56人送醫！「食物中毒」、急...

  台北市知名自助餐廳「INPARADISE 饗饗」微風信義店傳出疑似食物中毒事件。台北市衛生局表示，自1月7日起陸續接獲醫...

  食品安全 健康醫療網／記者黃嫊雰報導 2025-01-10　
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  尾牙喝酒狂歡　隔天「宿醉」超難熬？營...

  最近公司尾牙聚餐多，喝酒狂歡一夜之後，相信許多民眾都體會過隔天宿醉不舒服的感覺。美國國家酒精濫用及酒精中毒研究所（NIA...

  食物營養 健康醫療網／記者黃嫊雰外電報導 2025-01-10　
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  不只提神醒腦！研究：每天喝茶、咖啡罹...

  不喝咖啡或茶就無法開始新的一天嗎？這裡有一些好消息：早晨喝茶或咖啡的習慣，不僅可以為接下來忙碌的一天提供能量，還可以保護...

  飲食新知 健康醫療網／編輯部整理 2025-01-04　
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  好難「瘦」！熱量赤字隱藏的「熱量陷阱...

  減重是許多人一輩子都在努力的課題，在眾多的方式中，熱量赤字被視為減重的核心原理。熱量赤字的原理其實相當淺顯易懂，等同於物...

  飲食新知 健康醫療網／記者林怡亭報導 2024-12-31　
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  堅持低GI值飲食仍瘦不下來？必知的升...

  低GI飲食曾經是健康飲食的熱潮，許多民眾為了減重，會堅持只吃低GI值的食物，希望透過減少血糖波動，進而達到減重或控制血糖...

  飲食新知 健康醫療網／記者林怡亭報導 2024-12-30