▋營養飲食

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  大豆沙拉油檢出1致癌物超標！醫：這類...

  中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標！食藥署1日發布新聞稿表示，目前確認約1,300公噸問題油品流向福壽實業、福懋...

  食品安全 健康醫療網／記者黃嫊雰報導 2026-07-04　
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  台灣也瘋「西芹汁」　抗發炎還能排毒？...

  ⏱️ 30秒重點速讀【抗發炎排毒神飲？】： 歐美明星都在喝的「西芹汁」富含維生素 K、維生素 C 與多種抗氧化物，確實能...

  食物營養 健康醫療網／記者黃嫊雰報導 2026-07-03　
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  藏在海鮮裡的危機！　食物中毒竟是因腸...

  ⏱️30秒重點速讀【海鮮殺手】：腸炎弧菌主要生長在溫暖海域，常棲息於魚貝類中，是臺灣食品中毒案件中極為常見的細菌。【典型...

  病毒細菌 健康醫療網／編輯部整理 2026-07-02　
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  女性常見有缺鐵性貧血！「1水果」富含...

  許多女性經常感到疲倦、頭暈、臉色蒼白，以為只是工作壓力大或睡眠不足，事實上可能是缺鐵性貧血作祟。最新研究發現，被譽為「維...

  血液問題 健康醫療網／編輯部整理 2026-07-01　
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  妙齡女美白拒曬太陽　維生素D不足全身...

  ⏱️ 30秒重點速讀【過度防曬的隱形代價】： 台灣高達九成民眾缺乏維生素D！一名26歲女子為了追求美白「拒絕曬太陽」，導...

  食物營養 健康醫療網／編輯部整理 2026-06-30　
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  綠竹筍怎麼挑？專家：高纖助消化　多吃...

  夏季正值綠竹筍盛產期，民眾也有許多方式料理這個人氣時令食材，不過董氏基金會食品營養中心主任許惠玉提醒，竹筍富含膳食纖維及...

  食物營養 健康醫療網／記者林則澄報導 2026-06-28　
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  外送飲料「不要去冰」！營養師示警：恐...

  ⏱️30秒重點速讀【危險溫度帶】：外送飲料從製作到送達消費者手中，通常會經過一段時間。若選擇「去冰」，飲料溫度容易落在細...

  食品安全 健康醫療網／記者黃嫊雰報導 2026-06-25　
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  鹼性水比一般水更健康？專家示警：長期...

  近年不少人提倡喝鹼性水，但鹼性水是否真的比一般的水更有健康好處，仍有不少討論空間。專家指出，部分研究曾提到鹼性水可能與減...

  食物營養 健康醫療網／記者林則澄外電報導 2026-06-23