營養飲食 - 健康醫療網

隨著夏季高溫來襲，不少民眾對熱湯、熱飯興趣缺缺，轉而選擇清爽的生食料理，如生魚片、生菜沙拉等。然而，高敏敏營養師提醒，生...

食品安全健康醫療網／記者黃嫊雰報導 2025-06-21　

一名50歲男子因為出現意識混亂、躁動不安、步態不穩等情況，被送到急診就醫，家人透漏這名男子長期獨自喝悶酒，經衛生福利部南...

食物營養健康醫療網／記者黃奕寧報導 2025-06-14　

大家常吃的麵條、饅頭或麵包，主要原料是小麥，但市售的白麵粉，幾乎都去除了富含營養的麩皮和胚芽，只留下70% 的澱粉和部分...

食物營養健康醫療網／編輯部整理 2025-06-09　

近年來研究發現，肥胖的發生也與腸胃道的特定微生物族群有關(致胖菌)，例如肥胖鼠與正常鼠有不一樣的腸道菌相，亦即特定致胖菌...

食物營養健康醫療網／編輯部整理 2025-06-06　

端午剛過，不少家庭家中還有吃不完的粽子備著，不過光田綜合醫院肝膽腸胃科楊勝舜醫師提醒，粽子雖美味，但因糯米較難消化，加上...

食物營養健康醫療網／記者黃奕寧報導 2025-06-04　

端午節剛過，不少家庭還囤著沒吃完的粽子，甜鹹各有滋味，總讓人忍不住多吃幾顆。然而，台北慈濟醫院家庭醫學科黃如薏醫師提醒，...

飲食新知健康醫療網／記者黃奕寧報導 2025-06-03　

端午節家家戶戶飄起粽葉香，不論是傳統北部粽、南部粽，還是鹼粽、粿粽，都是節慶餐桌上的主角。新竹國泰綜合醫院營養師袁心指出...

食物營養健康醫療網／編輯部整理 2025-05-31　

肉桂經常被用在咖啡、甜點等飲食中以增添風味，在傳統醫學中也有悠久的使用歷史，近年來還被作為營養補充劑出售。喬治華盛頓大學...

用藥知識健康醫療網／記者黃嫊雰外電報導 2025-05-29　

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