▋營養飲食
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你家的孩子也吃魔芋爽吃到「ㄉㄧㄠˊ住」嗎?中原大學生物科技系副教授招名威提醒家長,魔芋爽的成分主要是蒟蒻,但經過加工後便...食物營養 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-12-07
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南投縣11月26日傳出「河豚食品中毒案件」。民眾收到友人贈送的河豚,經過烹調處理和鄰居友人共計9人一同食用,卻釀成1死、...食品安全 健康醫療網/記者吳儀文報導 2023-12-07
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嚼檳榔可以讓人有勇猛有活力?國泰綜合醫院社區護理組個案管理師丁瑛誼表示,檳榔中的致癌成分會作用於人體神經系統,讓人感覺皮...口腔癌 健康醫療網/編輯部整理 2023-12-04
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國際志工日前夕,佳格食品集團舉辦以愛樂活「營養研習班」巡迴活動,邀請社福單位中的游離、曾任及現役長者志工參與,現場以免費...公益關懷 健康醫療網/記者王冠廷報導 2023-12-04
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近年許多國外健康照護機構提倡「唯水禁食」健康養身法,在5-40天禁食期間內僅飲用蒸餾純水。然而,以斷食來提升健康是否安全...飲食新知 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-12-02
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網路傳言常吃黃豆或其製品容易導致性早熟!造成家長們人心惶惶。癌症關懷基金會黃淑惠營養師特別澄清,天然的黃豆及其製品含有植...食物營養 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-12-02
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——認為任何採行純素主義生活方式的人都會難以攝取足夠的蛋白質,是一種錯誤觀念。植物性蛋白質的排列...健康書訊 健康醫療網/編輯部整理 2023-12-02
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現今對於延長壽命之研究數量十分眾多,多數研究皆以「如何延長壽命至120歲」為目標。台大公衛學院教授陳秀熙率領團隊於《健康...飲食新知 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-12-01