▋營養飲食
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近幾年因宅配的產業興起,民眾在準備春節年菜時,逐漸由自己備菜,改為外帶或外送宅配各式冷藏、冷凍年菜,輕鬆準備圍爐佳餚。因...食品安全 健康醫療網/記者張慈恩報導 2024-01-23
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現代人飲食過於精緻,攝取過多的精緻澱粉、油脂及熱量,但膳食纖維卻吃不夠,甚至還伴隨著營養不均衡、隱性飢餓等健康問題。普遍...飲食新知 健康醫療網/編輯部整理 2024-01-23
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「紅蘿蔔好臭!我不要吃」根據統計,僅7% 的國小孩童蔬果攝取量達標。適逢過年大魚大肉、零食塞滿嘴,更讓家長擔心...家庭親子 健康醫療網/編輯部整理 2024-01-22
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常見媒體報導,食品輸入邊境查驗進口農產品檢出農藥殘留,違反我國「農藥殘留容許量標準」遭判定為不合格。但是,檢出農藥殘留就...食品安全 健康醫療網/編輯部整理 2024-01-21
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每天用來洗鍋碗瓢盆的洗碗精,或是洗蔬果專用的洗潔劑,都屬於「食品用洗潔劑」,這些食品用洗潔劑種類繁多,有些標榜有機、無毒...食品安全 健康醫療網/編輯部整理 2024-01-21
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我喜歡味道豐富的食物。我也了解到我家的香料櫃其實就是醫藥箱。正如馬克・羅森堡博士所說:「你知道了可能會很驚訝,你家廚房調...健康書訊 健康醫療網/編輯部整理 2024-01-21
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冬天是補身體的最佳時機,薑母鴨成為許多人在寒冷季節中的進補佳餚。薑母鴨不僅美味可口,還具有豐富的營養價值。有人聲稱鴨肉含...影音新聞 健康醫療網/記者林怡亭報導 2024-01-18
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年底將近,在尾牙、聚餐場合上,許多民眾不免會和同事、親友一同開懷飲酒慶祝一年的結束,但歡慶隔天卻常會有頭暈、頭痛、腸胃不...飲食新知 健康醫療網/記者吳儀文報導 2024-01-17