▋營養飲食
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台東金峰鄉賓茂及壢坵部落傳出疑似食品中毒事件,目前共有12人出現身體不適症狀,其中已有3人不幸死亡,疑似是因為食用自製「...食品安全 健康醫療網/記者吳儀文報導 2024-09-19 -
每逢中秋佳節,親朋好友齊聚一堂烤肉、大啖柚子和月餅不僅已成既定習俗,還能趁機透過美食犒賞自己這陣子的辛勞;但是,當心吃完...飲食新知 健康醫療網/記者王冠廷報導 2024-09-19 -
月餅、柚子、烤肉等中秋應景食物糖分、油脂、熱量高,吃太多擔心體重增加,不過有些人體重卻意外下降,這時可別高興得太早。振興...食物營養 健康醫療網/記者吳儀文報導 2024-09-16 -
在忙碌、壓力大的工作、生活中,來點甜食是許多人抒壓的方式,但吃進太多的糖,又擔心加速老化、熱量過高造成肥胖,甚至高血脂、...飲食新知 健康醫療網/記者王冠廷報導 2024-09-15 -
中秋節想吃月餅、柚子、烤肉,但又擔心熱量爆表?國健署邀請人氣主廚陳之穎,結合烤肉、月餅、柚子等應景食材,設計出營養健康的...食物營養 健康醫療網/記者吳儀文報導 2024-09-15 -
中秋佳節是華人傳統的重要節日,象徵團圓與豐收。然而,在享受節慶美食的同時,也不能忽視可能帶來的健康隱憂。大啖中秋三寶 留...食物營養 健康醫療網/記者王冠廷報導 2024-09-11 -
在全球氣候變遷的挑戰日益嚴峻之際,減少全球暖化速度已成為我們共同的目標。隨著植物肉的興起,不僅成為素食族群及環保擁護者的...食物營養 健康醫療網/記者王冠廷報導 2024-09-10 -
夏天天氣炎熱,來碗剉冰消消暑是許多人最愛的選擇,不過一不小心可能就會攝取過多的熱量,使人越吃越胖。吃冰該怎麼吃才會消暑又...食物營養 健康醫療網/記者吳儀文報導 2024-09-05