▋營養飲食

  • 拚酒吐好幾碗公鮮血! 肝硬化併發食道靜脈瘤險把命拚掉
    尾牙與過年接連到來,民眾把酒言歡切記勿喝過量。台北慈濟醫院胃腸肝膽科主治醫師陳至翔表示,慢性肝病患者喝過量容易導致肝硬化...
    肝硬化 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-01-17 
  • 鈣對心臟也有影響? 醫師曝食物中「這些」離子都要注意!
    鈣質攝取對於骨頭、牙齒相當重要,可以避免骨折的發生,也能強化牙齒健康,但你知道鈣離子的攝取事實上也會影響到心臟健康嗎?振...
    心臟病 健康醫療網/記者吳儀文報導 2023-01-17 
  • 煮菜何時該加醋?專家授正確做法 這樣保存防腐敗
    中式菜餚中,經常需要加點醋來畫龍點睛!但是,什麼時候添加最適合呢?醋遇熱易揮發 烹煮接近完成再加海洋大學食品科學系王上達...
    食品安全 健康醫療網/記者王冠廷報導 2023-01-15 
  • 把高GI食物變成低GI 高血糖4原則聰明吃
    吃低GI飲食可以讓血糖穩定,但若不得不攝取高GI食物,其實透過巧妙的搭配,就能將高GI食物成為低GI飲食。例如:吃白飯或...
    食物營養 健康醫療網/編輯部整理 2023-01-14 
  • 「釀造醋、調理醋、合成醋」有什麼差? 專家解答:1款需標示
    開門七件事 —— 柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,描述的是生活中的七種重要物品,而「醋」正是其一!醋...
    飲食新知 健康醫療網/記者張慈恩報導 2023-01-13 
  • 長輩「怕吃藥傷胃、傷腎、有毒!」 醫師教突破用藥盲點
    長輩因為跨科、跨院看診,常有重複吃藥、未遵醫囑用藥、怕吃過量傷身等問題。臺北市立聯合醫院家醫科醫師侯君穎表示,銀髮族吃藥...
    用藥知識 健康醫療網/編輯部整理 2023-01-12 
  • 天冷就想吃 營養師:多攝取這些食物提升免疫力
    天氣一冷就喜歡吃熱呼呼的食物,尤其是氣溫驟降時,飢餓感更容易提前來敲門,火鍋、薑母鴨、麻油雞、麻辣火鍋、中藥進補等更不可...
    食物營養 健康醫療網/記者王冠廷報導 2023-01-12 
  • 英國禁止使用一次性塑膠
    英國將全面禁止使用拋棄式塑膠刀叉、盤子與其他餐具,已改用其他生物可分解式的餐具取代,以解決該國嚴重的塑膠垃圾問題。英國已...
    食品安全 草根影響力新視野 琪拉編譯 2023-01-10 
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