▋營養飲食

  • 吃年菜忌諱「這個動作」 醫囑小心有害物質
    許多民眾祈求「年年有餘」,開心吃年夜飯往往會剩下許多料,接連幾天年假反覆加熱來吃。臺北市立聯合醫院家醫科醫師侯君穎提醒:...
    食品安全 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-01-20 
  • 過年圍爐食材採購、烹飪、保存 營養師傳授食品安全知識!
    年節即將到來,家家戶戶緊鑼密鼓開始採買所需食材與禮品。而年菜除了要吃的開心,吃的健康、安全更加重要。在食材選購、烹調與保...
    食品安全 健康醫療網/記者吳儀文報導 2023-01-20 
  • 美食下肚不怕徒增脂肪! 高醫營養師「年節飲食圖鑑」跟著吃
    農曆新年將至,年貨購物潮的買氣也跟著熱絡了起來,每逢過年不免俗的要購買禮品送給至親好友;而常見的團購美食,如糖果餅乾、美...
    食物營養 健康醫療網/記者張慈恩報導 2023-01-20 
  • 新的一年如何鞏固免疫力? 營養師:掌握6種關鍵營養素
    新冠病毒疫情還在持續影響全球,新的一年仍要維持好免疫力,才能享受過年假期。除了睡眠充足與規律運動外,吃對食物也很重要,營...
    食物營養 健康醫療網/記者吳儀文報導 2023-01-20 
  • 辦年貨當心買到敗壞、添加劑食品 營養師教4招安心買
    春節即將到來,家家戶戶趕辦年貨、備年菜,忙得團團轉。營養師提供「眼觀、辨味、適量、均衡」四訣竅,幫助負責辦年貨、備年菜的...
    食品安全 健康醫療網/記者張慈恩報導 2023-01-20 
  • 藥膳進補「越補越大洞」 當心中西藥交互作用陷阱
    寒流接連來襲,來上一碗熱騰騰的藥膳排骨、薑母鴨、羊肉爐等料理進補,讓人大呼過癮。不過,食藥署提醒,這些美食的背後可能藏著...
    藥膳養生 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-01-19 
  • 團圓飯不長肉、提升免疫力 營養師分享3大撇步
    近三年來,國人籠罩在COVID-19疫情下,造成不少民眾人心惶惶。2023新年在即,隨著防疫政策、入境免隔離等措施的鬆綁...
    食物營養 健康醫療網/記者張慈恩報導 2023-01-19 
  • 陸童吃「牛用退燒劑」肝衰竭 醫示警:無法完全逆轉傷害
    中國疫情大爆發,近日內蒙古一對姊弟染疫發燒到39度,父母因買不到退燒藥,用「牛吃的退燒藥」替代,導致小姊弟肝腎衰竭。台北...
    其他肝膽腸胃疾病 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-01-18 
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