▋營養飲食
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據媒體報導，違法色素-「蘇丹紅」問題越演越烈，除了被添加在辣椒粉中，還被製造成胡椒粉、泡菜、咖哩粉等調味料，甚至連沙茶醬...食品安全 健康醫療網／記者王冠廷報導 2024-03-15 -
根據國民健康署公布的健康促進統計年報資料顯示，2017至2020年成人過重及肥胖率已高達50.3%，世界衛生組織(WHO...飲食新知 健康醫療網／記者王冠廷報導 2024-03-13 -
「蘇丹紅」辣椒粉議題持續延燒中，從老牌零食到知名的餐廳都先後被抽驗出使用添加「蘇丹紅」的辣椒粉，引起許多民眾的關注，也讓...食品安全 健康醫療網／記者張慈恩報導 2024-03-11 -
懷孕期間，孕婦過高的血糖會通過胎盤而影響到胎兒，可能會造成胎兒過大、肩難產、新生兒低血糖、黃疸等風險；對孕婦而言，則增加...懷孕生產 健康醫療網／記者王冠廷報導 2024-03-10 -
針對台糖梅花肉片檢驗出含有乙型受體素西布特羅（cimbuterol）一案，行政院3日召開記者會公布調查結果。行政院食安辦...食品安全 健康醫療網／記者吳儀文報導 2024-03-09 -
好用的不鏽鋼餐具，具有耐碰撞、耐酸鹼、耐熱等特性，一般食物的酸鹼值都不會腐蝕到餐具，因此不銹鋼餐具可以用於裝檸檬汁等酸性...食品安全 健康醫療網／編輯部整理 2024-03-08 -
耐碰撞、好清洗的不鏽鋼餐具，是許多人購買環保餐具時的首選材質。但是，您知道購買不鏽鋼餐具時該怎麼挑選？有需要定期換新嗎？...食品安全 健康醫療網／編輯部整理 2024-03-08 -
根據111年衛福部統計國人十大死因，心血管疾病佔了十分之三。得舒飲食(DASH diet)可有效降低心血管疾病風險，延緩...飲食新知 健康醫療網／記者張慈恩報導 2024-03-07
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