▋營養飲食
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大腦功能的維持與神經退化疾病息息相關，例如失智症及巴金森氏症，因此，補充DHA對大腦的健康非常重要。但DHA經過消化、吸...失智症 健康醫療網／記者林宗憲報導 2024-07-27 -
說起補充優質蛋白質，很多人會想到隨手可得的雞蛋，不過多種烹調方式下，不同「熟度」的雞蛋，營養吸收率可是大不相同；營養師劉...食物營養 健康醫療網／記者林韋彤報導 2024-07-26 -
暑假期間，生活作息的變化讓不少人開始吃宵夜、越來越晚睡、頻繁參加朋友聚會、享受美食等，這些行為的轉變容易讓飲食變得高油、...食物營養 健康醫療網／記者林韋彤報導 2024-07-25 -
許多人都有在午餐後感到昏昏欲睡的經驗，卻又必須緊接著工作、念書或開車，甚至到下午依舊精神不濟。而這種吃飽後想睡覺的情況，...食物營養 健康醫療網／記者林怡亭報導 2024-07-19 -
一般食品都會有明確的保存期限，一旦超過期限就容易變質。不過，蜂蜜的保存時間取決於是否開封以及其儲存環境與方式。通常情況下...食物營養 健康醫療網／記者林怡亭報導 2024-07-10 -
常常會聽到生活周邊有人說「我對海鮮過敏」或是「不可以吃雞蛋因為會皮膚癢」等食物過敏的狀況，近日也有媒體報導女藝人郭碧婷居...食物營養 健康醫療網／記者王冠廷報導 2024-07-09 -
吃完正餐就想來點甜食做個完美的收尾？或每到深夜就想吃些重口味的食物？相信不少人都曾有過突然想吃某些食物的經驗，不過你知道...飲食新知 健康醫療網／記者林韋彤報導 2024-07-07 -
現代人經常外食、活動量低，生活及飲食習慣不佳，隨著年齡增長，肌肉流失快速，體脂肪也快速增加，易導致「肌少型肥胖」，在老年...飲食新知 健康醫療網／記者張慈恩報導 2024-07-03
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