▋食物營養

  • 冷凍蔬菜營養嗎?國健署曝:對1類族群超友善
    許多民眾誤以為冷凍蔬菜沒有營養,國民健康署特別在臉書「食在好健康」破除迷思,冷凍蔬菜不只保有與新鮮蔬菜差不多的營養,更因...
    食物營養 桃園電子報 2026-01-02 
  • 防癌別越做越慌!醫帶你先檢視「生活4毒」 不只管飲食也要學抗壓
    人人聞「癌」色變,常有患者在確診後不解自己向來飲食清淡、不菸不酒,怎麼會罹癌;也有人理解預防的重要性、積極學習,卻越了解...
    食物營養 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2026-01-02 
  • 暖冬進補也能健康吃!營養師傳授「聰明吃鍋4秘訣」
    隨著氣溫逐漸下降,各式火鍋成為民眾冬季最喜愛的進補選擇,包括薑母鴨、麻辣鍋及多種特色湯底皆深受青睞。然而,熱騰騰的鍋物往...
    飲食新知 健康醫療網/記者陳靖安報導 2025-12-21 
  • 百香果還能護心血管!表皮皺了可以吃嗎?營養師點名3族群謹慎食用
    酸酸甜甜的百香果,可以直接吃,還能製作飲品、甜點,深受民眾喜愛。林俐岑營養師指出,百香果營養豐富,富含膳食纖維、維生素C...
    食物營養 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2025-12-16 
  • 天天暴怒怕「越氣越老」?吃對「3類營養素」也能穩住情緒!
    生活重重壓力讓人精神緊繃,動不動就暴怒?生氣令人心煩,越氣人越老!對此李婉萍營養師分享,維生素B1、B3和B6有助穩住情...
    食物營養 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2025-12-11 
  • 綠豆芽、黃豆芽差在哪?營養師來解析!含「這些營養素」快放入減脂菜單
    豆芽在台灣料理中十分常見,不論是炒菜、涼拌或煮湯都好吃,既便宜又營養,是許多人冰箱裡的常備蔬菜。市面上的豆芽常見有2種:...
    食物營養 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2025-12-07 
  • 下午茶的「抗發炎攻略」:喝抹茶、吃●%巧克力...營養師教你吃對4種食物,滅火還抗氧化
    多數人一想到甜點、飲料,第一個反應就是:「爽歸爽,但好不健康。」好像只要吃一口甜,就等於在幫身體「點火」。功能醫學營養師...
    食物營養 良醫健康網 2025-12-05 
  • 立冬補冬別吃錯!營養師教你「正確補法」不怕熱量爆表
    立冬將至,象徵著冬季的開始,許多民眾習慣進行「補冬」來強身健體、增強免疫力。常見補品有燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨、...
    食物營養 健康醫療網/記者黃奕寧報導 2025-11-06 
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