▋食物營養

  • 吃粽子別再配甜辣醬!營養師曝「蔬果酸辣醬」製作方法 吃得健康又對味
    吃粽子是端午節的傳統習俗,市面上有各種口味的粽子,而粽子也有各種不同的吃法。有些人喜歡將粽子搭配甜辣醬、辣椒醬等沾醬一起...
    食物營養 健康醫療網/記者吳儀文報導 2023-06-25 
  • 喝大骨湯補鈣?豆漿鈣含量高? 營養師破解3大補鈣迷思!
    鈣質是骨骼的主要成分,攝取足夠的鈣質能維持骨質健康,避免骨質疏鬆、骨折等問題。此外,鈣離子分散在血液、神經、肌肉等細胞、...
    食物營養 健康醫療網/記者吳儀文報導 2023-06-24 
  • 端午節包粽子 粽葉、米、配料怎麼選?營養師告訴你食材選購技巧!
    端午節包粽子、吃粽子是傳統習俗,不過在大口吃粽子前,要先注意粽葉、米等食材的衛生安全。臺北市政府衛生局邀請臺北市立聯合醫...
    食品安全 健康醫療網/記者吳儀文報導 2023-06-24 
  • 粽子熱量多達600大卡 吃粽怕胖、消化不良?營養師分享4妙招放心吃
    粽子是端午節不可少的食物,不過許多人怕粽子熱量高,吃多了不只會有肥胖問題,腸胃也可能會出現消化不良等不適症狀。因此,營養...
    食物營養 健康醫療網/記者吳儀文報導 2023-06-23 
  • 收縮壓VS.舒張壓健康影響大不同! 醫師3建議籲端午節別放「粽」血壓
    端午節即將到來,粽子雖然美味可口,但也是高油、高鹽、澱粉類食物,要注意份量、沾醬的使用,而大啖美食之餘,也別忘了穩定血壓...
    高血壓 健康醫療網/記者吳儀文報導 2023-06-22 
  • 不只老人缺鈣 營養師:2大年輕族群暗藏骨鬆危機
    根據衛生福利部國民健康署調查,國人長期都有「鈣」攝取不足的情形,礦物質當中攝取最差的就是鈣,長期缺鈣導致骨質流失。營養師...
    骨質疏鬆症 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-06-21 
  • 粽子吃多腹脹難消化 中醫師傳授「穴位按摩和茶飲解膩」
    源自遠古祭龍的端午,吃粽子為應景習俗。在台灣,粽子種類豐富,各有獨特口感,南煮北蒸的台式粽,或是各地風味粽,及近年來發展...
    中醫內科 健康醫療網/記者王冠廷報導 2023-06-19 
  • 吃辣減肥有4大好處 但當心「用塗的」恐傷皮膚!
    「吃辣椒可以幫助減肥嗎?」營養師張家祥(Ricky)在部落格發文說明,辣椒富含「辣椒素」,經研究證實,吃辣可以幫助提高新...
    減肥塑身 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-06-16 
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