▋食物營養

  • 老了不想坐輪椅、被翻身 壯世代如何補充蛋白質?
    步入45歲以上的「壯世代」,逐漸感到體力下降、爬個樓梯就氣喘噓噓。輔仁大學營養科學系教授劉沁瑜表示,人到中老年之後,最大...
    食物營養 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-08-17 
  • 無人備餐、隨便吃恐營養不均! 4招讓長輩吃出健康活力
    隨著年紀增長、身體各項機能退化,加上獨居、無人備餐及共餐,長者常隨便吃、省略某餐不吃、或吃單一固定食物,除了營養不均衡,...
    銀髮照顧 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-08-16 
  • 探索健康延年之道 國人床上餘命長達8.4年
    國人的平均壽命不斷延長,但健康餘命卻未跟上。根據主計總處和衛福部的統計數據,國人的平均餘命是79.5歲,但健康平均餘命卻...
    保健食品 健康醫療網/記者王冠廷報導 2023-08-15 
  • 起立、坐下好吃力! 55歲以上民眾八成下肢肌力差具肌少風險
    觀察本土研究可以發現,55 歲以上的民眾,有超過86%起坐站秒數超過12秒,平均每5個人中就有超過4人以上具有肌少風險。...
    銀髮照顧 健康醫療網/記者王冠廷報導 2023-08-09 
  • 遠離3C吃出好視力! 營養師曝3大營養素有助「視力保健」
    現代人常常手機不離身,長時間使用3C產品會對眼睛造成許多傷害,而視力保健除了控制3C產品使用時間外,也可以從飲食上下手,...
    食物營養 健康醫療網/記者吳儀文報導 2023-08-06 
  • 「紫色寶石」從皮到籽都營養 葡萄抗氧化又能防癌 
    每年的夏秋是葡萄成熟時,夏季吃冰涼的葡萄配上濃郁香氣的葡萄酒,冰涼又消暑!行政院農業委員會分享葡萄8大品種,不但含有維他...
    食物營養 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-08-02 
  • 養生不吃早餐或只吃生菜? 當心「1病」上身
    衛生福利部南投醫院昨與肝病防治學術基金會合作舉辦「今年超了沒?」免費腹部超音波檢查活動。由南投醫院院長、肝膽腸胃科專家洪...
    其他肝膽腸胃疾病 健康醫療網/記者張慈恩報導 2023-08-02 
  • 不需要人工甜味劑 7款自製夏季飲品超消暑!
    世界衛生組織(WHO)近期將阿斯巴甜(代糖)列入2B類「可能致癌物」,引發外界驚慌,國際癌症研究機構(IARC)則提到,...
    食物營養 健康醫療網/記者鄭宜芬外電報導 2023-07-26 
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