▋食物營養

  • 遠離3C吃出好視力! 營養師曝3大營養素有助「視力保健」
    現代人常常手機不離身,長時間使用3C產品會對眼睛造成許多傷害,而視力保健除了控制3C產品使用時間外,也可以從飲食上下手,...
    食物營養 健康醫療網/記者吳儀文報導 2023-08-06 
  • 「紫色寶石」從皮到籽都營養 葡萄抗氧化又能防癌 
    每年的夏秋是葡萄成熟時,夏季吃冰涼的葡萄配上濃郁香氣的葡萄酒,冰涼又消暑!行政院農業委員會分享葡萄8大品種,不但含有維他...
    食物營養 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-08-02 
  • 養生不吃早餐或只吃生菜? 當心「1病」上身
    衛生福利部南投醫院昨與肝病防治學術基金會合作舉辦「今年超了沒?」免費腹部超音波檢查活動。由南投醫院院長、肝膽腸胃科專家洪...
    其他肝膽腸胃疾病 健康醫療網/記者張慈恩報導 2023-08-02 
  • 不需要人工甜味劑 7款自製夏季飲品超消暑!
    世界衛生組織(WHO)近期將阿斯巴甜(代糖)列入2B類「可能致癌物」,引發外界驚慌,國際癌症研究機構(IARC)則提到,...
    食物營養 健康醫療網/記者鄭宜芬外電報導 2023-07-26 
  • 「膠原蛋白粉」選擇多 營養師:具臨床實證最關鍵!
    根據體育署去年公布的111年運動現況調查成果,運動人口來到歷史新高的34%,從事戶外活動比例更高達81.6%,營養師提醒...
    保健食品 健康醫療網/記者黃俐綺報導 2023-07-25 
  • 碳水化合物吃少於20%恐短命! 正確高蛋白飲食怎麼吃?
    減肥堪稱國民課題,不少健身族熱衷「高蛋白飲食」,攝取大量雞胸肉、蛋白粉以提升肌肉量與基礎代謝率,卻將碳水化合物視為體態大...
    減肥塑身 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-07-18 
  • 「熟成牛排」是什麼意思?一探「熟成」的時間之旅
    您是否曾在餐館菜單中,看到「熟成牛排」的品項呢?您知道「熟成」是什麼意思嗎?食藥署解釋,這是肉品在靜置的過程中,透過本身...
    飲食新知 健康醫療網/編輯部整理 2023-07-18 
  • 早上忙到像打仗! 營養師設計3種兒童快樂早餐
    許多爸媽忙於工作,常買包子、三明治、麵包等碳水化合物給孩子當早餐。根據一項最新調查顯示,9成孩子蔬菜水果攝取不足。台灣癌...
    食物營養 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2023-07-14 
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