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若習慣早餐搭配紅茶或奶茶、午餐飯後購買手搖茶飲、下午茶時段沖泡三合一咖啡、聚餐時點選汽水、果汁或啤酒、桌上經常出現珍珠奶茶、不愛喝水卻又喜愛喝湯，以上行為不但增加糖份，油脂及鈉鹽亦容易攝取過量，小心魔鬼藏於細縫中，您已不知不覺埋下肥胖因子！本文將依不同肥胖類型來教您如何選飲品。 ●蘋果型（...健康新聞 2014-12-18 -
肺癌為台灣十大死因前三名，而抽菸絕對是頭號危險因子。癮君子怕得到肺癌而想戒菸卻又戒不掉該怎麼辦？程涵宇營養師表示，若是戒不了菸，更應該從飲食方面來降低肺癌的機率。 菸，是導致肺癌最主要的原因，研究顯示，戒菸後罹患肺癌的機率仍存在，假使1天抽1包，吸菸20年，戒菸後5至9年罹癌風險為不吸菸者...健康書訊 健康醫療網／記者梁以辰報導 2014-12-18 -
新一波冷氣團來襲，氣象局發布低溫特報，中部以北氣溫下探8度，以南最低溫12度；營養師指出，天冷正是感冒的高峰期，尤其流鼻涕、有痰等症狀，搞得患者渾身不舒服，建議除了看病吃藥外，可以喝大蒜雞湯，幫助緩解不適。 大蒜雞湯的材料有，雞半隻、胡蘿蔔2根、洋蔥半顆、薑一小節、大蒜3至4瓣、西洋芹2根...健康書訊 健康醫療網／記者郭庚儒報導 2014-12-16
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入冬天氣轉寒，民眾喜歡和親朋好友相約冬令進補，再過一個星期，又是耶誕節，跨年、尾牙等也緊接而來，聚餐活動不斷，體重恐飆升！營養師建議，飲食多吃蔬果、少加工製品，餐餐盡量7分飽，多喝水並搭配運動，維持正常體重其實不難。 根據國民健康署所公布資料顯示，一餐吃到飽的火鍋，包含肉類、餃類、丸類、蔬...健康書訊 健康醫療網／記者郭庚儒報導 2014-12-15
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常聽到吃「益生菌，保持腸道好乾淨」，但是根據報導，西班牙曾有3名存在嚴重免疫缺陷的患者，因接受益生菌製品用於治療腹瀉而死亡。其實，益生菌對人體有好有壞，營養師特別提醒，免疫缺陷，以及免疫功能低下的人，使用益生菌時要特別留意有感染的風險，否則恐將引起敗血症及心內膜炎等疾病。 張湘寧營養師說，...健康書訊 健康醫療網／記者梁以辰報導 2014-12-07 -
天氣越來越涼，許多民眾都會想吃熱呼呼的火鍋，但小心，食用時應多注意，否則很可能就攝取過多熱量；台南市立醫院營養師翁詩雲指出，多數市售火鍋，包括湯底、火鍋配料，大多數都為食品添加物，加上疏菜恐有農藥殘留，吃多恐怕對身體造成負擔。 其實想要健康吃火鍋，建議民眾可嘗試在家煮火鍋，可多選用昆布、高...健康書訊 健康醫療網／記者潘以慈報導 2014-12-07
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黃澄澄的柳丁，是冬季盛產的水果，尤其來自雲林古坑的「雞蛋丁」皮薄汁多，比起進口的香吉士，更受到大人、小孩喜愛。營養師指出，柳丁富含植化素、維生素C、膳食纖維、果膠，可保護呼吸道黏膜及皮膚，預防感冒、皮膚乾燥的功效相當好。 冬天氣候乾燥，病毒及細菌容易入侵體內而感冒。郵政醫院營養師黃淑惠表示...健康書訊 健康醫療網／記者郭庚儒報導 2014-12-05
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「不吃早餐，我就是不吃早餐，怎麼可能起得來，瞌睡蟲在搗亂！」Mc HotDog 歌曲「不吃早餐才是一件很嘻哈的事」歌詞中，是現下很多年輕人的狀態，而早午餐開始流行起來，不吃早餐的人漸漸變多。到底不吃早餐會對身體產生什麼影響？張湘寧營養師表示，不吃早餐，容易造成胃潰瘍，長期下來也會增加膽結石...健康書訊 健康醫療網／記者梁以辰報導 2014-12-05
