▋營養飲食

  • 年菜不知道該煮什麼才好? 營養師設計4團圓餐兼具健康、CP值
    農曆春節正是遠方親族共同品味團圓的好時刻,不論圍爐時面對的是傳統、經典、豪華或在地的年菜,都想盡情大快朵頤,但又擔心吃三...
    食物營養 健康醫療網/記者吳儀文報導 2024-02-09 
  • 甩開熱量!烹調年菜8招 讓你健康過年關
    年節期間親友圍爐美食也團聚,零食、糖果、餅乾及飲料令人垂涎。國泰綜合醫院營養組營養師賴秀怡表示,很多人在過年期間無法節制...
    食物營養 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2024-02-08 
  • 比橄欖油營養!降心血管疾病風險 苦茶油4招挑選指南
    健康飲食不只跟食材有關,烹飪用油也很重要,想要吃得健康,建議攝取單元、多元不飽和脂肪酸,並避開飽和脂肪與反式脂肪等加工油...
    食物營養 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2024-02-08 
  • 過年塞車塞到愛睏 想吃點食物提神?營養師:最好避免3類食物
    過年返鄉、出遊常常塞在車陣當中,一塞就是好幾個小時,駕駛的精力、專注力也漸漸被消磨,為了保持清醒,許多駕駛會在車上準備許...
    食物營養 健康醫療網/記者吳儀文報導 2024-02-08 
  • 春節憂體重失控? 營養師教「六口訣」吃巧也吃飽
    歲末年終之際,農曆春節即將到來,無論圍爐火鍋還是滿桌年菜佳餚,經常讓人大快朵頤之後又擔心體重失控的糾結心情,到底該如何解...
    飲食新知 健康醫療網/記者張慈恩報導 2024-02-07 
  • 腎友年菜多吃蛋白質還是少吃? 醫:洗腎前後吃法不同
    年節將至,各種聚餐及應酬都變多了,面對各式各樣的山珍海味,國泰綜合醫院暨內湖國泰診所腎臟內科主治醫師曾柏榮提醒,慢性腎臟...
    腎功能、腎臟病 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2024-02-07 
  • 長輩牙口不好咬不動?北榮設計11道年菜牙齦就可咬碎! 老阿祖吃完笑開懷
    佛跳牆、紅燒獅子頭、蹄膀等都是常見的過年年菜,美食上桌但高齡長者由於咀嚼功能退化、咬不動,往往沒辦法好好享受佳餚。臺北榮...
    銀髮照顧 健康醫療網/記者吳儀文報導 2024-02-07 
  • 台糖瘦肉精梅花豬 食藥署:回收243包、來自這6縣市
    台糖梅花肉片檢出瘦肉精「西布特羅」(Cimbuterol),衛生福利部食品藥物署6日公布,該批肉品2730包、819公斤...
    食品安全 健康醫療網/記者鄭宜芬報導 2024-02-06 
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