▋營養師
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你家孩子有天天吃早餐、吃得夠營養嗎?國內最新研究發現,天天吃早餐的學童,血壓、血脂、腰圍及BMI都比較正常,且學習能力較佳。專家建議,早餐應選擇全穀及優質蛋白質,如全麥吐司、地瓜、白肉、水煮蛋,避免高油糖鹽的雞塊、薯條、熱狗等。 天天吃早餐 頭好壯壯國防醫學院公衛所分析,國內2001至20...中醫內科 健康醫療網/記者郭庚儒報導 2016-01-25
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想減肥,首要工作就是燃燒脂肪、增加肌肉比例!外媒報導,12個意想不到的簡單方法,讓你輕鬆燃燒脂肪。 別刻意節食女性的健美身材不是建立的「吃得少」,也不是吃些空有熱量的零食,而是吃得正確、吃得營養,吃錯食物會減緩身體的新陳代謝,當身體的營養與熱量不夠時,只會讓新陳代謝下降,而不是燒燃脂肪。更...健康新聞 健康醫療網/記者許碩穎報導 2016-01-21
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心有餘力不足!國內最新調查發現,逾8成長者體力衰弱,是阻礙追夢的絆腳石。專家表示,老年人吸收力較差,加上怕胖、胃口不佳等原因;若每天熱量攝取不足1500大卡,容易導致肌肉量不足、肌力不夠,恐怕連走路都走不動。 逾8成體力差一項「銀髮族圓夢大調查」,針對35至50歲子女、60歲以上父母,共3...健康新聞 健康醫療網/記者郭庚儒報導 2016-01-19
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台中1位年近80歲的張爺爺,因血糖控制不佳,每月都得由家人帶至醫院看診,張爺爺平日三餐由家人準備,飲食上儘量依據營養師建議控制食物份量,但張爺爺因牙口不好也不愛吃蔬菜,每餐幾乎只能勉強吃個2、3口蔬菜,家人擔憂張爺爺的身體健康,不斷提醒爺爺健康飲食的重要。 牙齒不好 蔬果攝取差無奈的是,爺...健康書訊 健康醫療網/記者許碩穎報導 2016-01-01
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吃大餐、去跨年晚會、看煙火、衝日出,即將邁入2016年,許多人相約好友共同迎接。不過,營養師提醒,跨年夜、元旦清晨冷颼颼,保暖最重要,應以洋蔥式穿著,隨身攜帶保溫、暖胃的飲品,如薑湯,吃大餐則要注意營養均衡,少鹽少糖少油多高纖。 跨年保暖最重要台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸,提供出門...健康書訊 健康醫療網/記者郭庚儒報導 2015-12-31
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聖誕節與跨年即將到來,不論是情侶、朋友還是家人都已開始預約餐廳準備度過美好佳節,其中又以西餐、自助式吃到飽餐廳最受歡迎,但你知道嗎,只要吃一小塊,就已超過世衛所建議飽和脂肪的每日攝取量! 國民健康署社區健康組長陳妙心表示,一塊8盎司(227公克)的無骨牛小排就有約700大卡的熱量,並含有約...健康新聞 健康醫療網/記者許碩穎報導 2015-12-23
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網路上盛傳,吃「蕨菜」會致癌,而且致癌性非常高,報導中更指出,實驗中的白老鼠每一隻都帶有腫瘤,且吃越多的,腫瘤越大,這些老鼠從胃癌、腸癌、食道癌、乳癌,幾乎每種癌症都上身了。真的是這樣嗎?蕨菜又是什麼?吃了就治癌? 蕨菜,是一種野生蕨類植物,根據資料,大陸及東南亞盛產,而牛羊大量食用蕨菜,...健康書訊 健康醫療網/記者許碩穎報導 2015-12-16
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年終聚餐尾牙多,不少人更愛在冬天吃鍋物,舉凡火鍋、麻辣鍋或酸菜白肉鍋,都讓人食指大動,但要小心的是,冬季鍋物熱量高,動輒破千大卡,若是再搭配含糖飲料,熱量超高,體重也隨之增加。 臺北市立聯合醫院仁愛院區營養師歐于詳表示,冬天喜歡吃火鍋,讓身體暖起來,但要避免發胖也非難事,只要掌握4原則即可...健康新聞 健康醫療網/記者許碩穎報導 2015-12-16