桃園縣衛生局為了要保障民眾「吃」的安全,特別舉辦了「衛生友善餐廳」評選,讓民眾可以在選擇餐廳方面更加放心,也協助餐飲業者,提供高品質的環境衛生和服務。
衛生友善餐廳評去年是第一屆的評選,獲得了大眾好評,到目前為止,桃園縣境內總共有五十家餐廳業者通過衛生友善評選。餐廳數目目前還在逐年增加當中,並且都會公佈在桃園縣衛生局的網站上,提供民眾查詢。
桃園縣衛生局表示,友善衛生餐廳評選的項目包括烹調作業環境衛生、食品從業人員衛生、用餐場所的品質、公共安全、服務態度、環境衛生等六大類。通過評選的業者將會頒發獎狀以資證明,並且可以透過縣府網站推薦給當地民眾甚至觀光客作為參考。
今年衛生友善餐廳評選報名時間到8月31號止,有興趣的業者可以上衛生局網站下載報名資料,並檢附餐廳的相關證明文件向衛生局報名參加。