天氣寒冷再加上前陣子慶祝節日，許多人喜愛圍在一起吃麻油雞暖身，或喝喝小酒助興。但近來，一名24歲女性在喝了三碗麻油雞後，出現急性蕁麻疹的症狀，不僅全身起紅疹、發癢，嘴唇腫脹，甚至出現胸悶的現象；醫師提醒，急性蕁麻疹嚴重恐休克，食用補鍋應適量。
開業皮膚科醫師趙昭明指出，近來急性蕁麻疹病患增加近三成，該患者因麻油雞吃過多，而出現急性蕁麻疹症狀，所幸經施打類固醇及藥物治療後已穩定。
大多數民眾在冬季時，較常食用補鍋、有殼類海鮮、酒類以及添加中藥材的湯品等；趙昭明醫師強調，一旦過量，加上補湯會使血液循環增加，敏感性體質或是燥熱體質者，容易產生過敏現象，進而導致急性蕁麻疹發生。
趙昭明醫師提醒，若民眾食用補鍋後出現皮膚紅腫搔癢的感覺，或是全身形成紅斑斑塊，應避免再吃相關食物，並應攝取大量水分以降低溫度。
若是急性蕁麻疹症狀嚴重，出現血管水腫，如眼皮、嘴唇腫脹等，此時應盡速就醫，避免拖延，以免產生敏感性休克。趙昭明特別叮嚀，尤其是患有氣喘的民眾，應更加注意，若產生內部黏膜腫漲，如氣管，恐造成密集性休克，有致命的危險。
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