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  • 端午節大口吃粽不怕胖!高敏敏營養師剖析 9 大粽類熱量,堅持 4 原則兼具美味與健康

    端午佳節,家家戶戶吃粽應景,你以為營養師只會告訴你吃粽子會胖、不要吃之類的建議嗎?當然不是呀!端午節當然要包粽子、吃粽子應應景,但怎麼挑、怎麼吃、怎麼搭配其他食物就很重要了!因此,就讓高敏敏營養師剖析 9 大粽子的熱量,告訴大家該怎麼過一個不怕胖的端午連假吧!9 種常見粽子的熱量秘密廣州荷葉粽每份 ...

    女子學/Flora Lin 2020-07-06
  • 吃粽配生冷食物超NG! 醫師教你這樣做更好消化

    端午節將至,許多民眾會應景吃粽子,但中醫師提醒,本身腸胃不佳者,不宜多食糯米類食物;另外,吃完粽子也要避免冰啤酒、冰飲料、冰淇淋或是偏生冷的水果,如西瓜、哈密瓜等,會容易引起噁心、嘔吐、急性胃腸炎等腸胃道的不適。油膩食材遇冷易凝固 恐致堆積腸道難消化台南市立醫院楊茲甯醫師表示,粽子的組成包括糯米、滷...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-06-27
  • 夏日怎麼消暑不傷身? 這些最適合怕熱的你 

    想過水溫對身體的影響嗎?夏天站在烈陽下,全身汗涔涔,好想回家洗一個涼快的澡,吃上甜甜的冰品,解一身暑氣。知名中醫師彭溫雅提醒,民眾夏天從高溫環境,進入室內冷氣房時,可以先飲用常溫的涼水消暑,但不宜飲用太熱的水,以免流太多汗,導致水分流失,增加中暑機率。夏日天氣炎熱沖涼水   喝一...

    健康醫療網/記者林渝樺報導 2020-06-27
  • 「鎂」超級營養素 竟能一次預防心血管疾病

    營養素「鎂」是人體中不可或缺的礦物質,參與身體諸多代謝機能,尤其國人目前飲食中鎂攝取普遍不足,再加上研究顯示諸多現代文明病可能與鎂缺乏有關,因而掀起一波補鎂的保健風潮,但真的有必要嗎?微笑本來與大家探討鎂的保健效益與補充。口服鎂保健效益在了解鎂的保健效益前,我們要先來了解一下,鎂在身體的作用機轉,以...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-06-24
  • 端午節別太放「粽」 醫提醒這五種人要小心!

    迎接端午佳節,民眾大啖肉粽,小心一天吃兩顆熱量爆表、體重增加,更容易產生消化不良、急性腸胃炎等疾病,傳統肉粽大多潛藏著高熱量、高油脂、高膽固醇危機,到底那些民眾不適合吃太多粽子,台北市立聯合醫院仁愛院區消化外科主治醫師許文章表示,包括胃食道逆流、三高族群、腎臟病等患者,在食用粽子時,必須小心留意。1...

    健康醫療網/記者李依如報導 2020-06-24
  • 粽子熱量超驚人! 吃1顆要跑30圈操場才能消耗

    端午佳節除了划龍舟,最應景莫過於「吃粽子」,臺北市政府衛生局提醒市售粽子多以糯米製成,且使用高油脂五花肉食材,不僅纖維質含量少,熱量更高達500至600卡,以體重50公斤者為例,需要健走120分鐘(約30圈操場)才能消耗熱量。健康養身粽 美味少負擔為此,臺北市立聯合醫院營養師研發「健康養生雜糧粽」,...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-06-22
  • 粽子吃多怕身材走樣? 營養師提4大原則

    端午佳節即將到來,但新型冠狀病毒(COVID-19)所造成的肺炎疫情仍在全球延燒,全台逾7成的龍舟賽已宣布停辦,不過午時立蛋與品嚐美味粽子的習俗仍可持續進行。粽子熱量高 天熱補充水分避免中暑衛生福利部基隆醫院營養師楊智凱指出,以成人來說,男性一天所需熱量約1,800大卡、女性約1,500大卡。別看粽...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-06-21
  • 粽子吃多身體負擔大! 跟著營養師這麼做就對了

    端午節即將來臨,不免俗的要吃粽子、懸香草、午時立蛋、喝雄黃酒與划龍舟更是每年不可缺少的節目與習俗。粽子口味多樣,相當美味,該怎麼吃才不會造成身體負擔?糯米難消化 5種情況要慎食衛生福利部南投醫院陳佳祺營養師表示,雖然粽子可口美味,但粽子裡的糯米粘度高,在胃中不易消化,所以吃過量容易出現消化不良、肚腹...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2020-06-19