秋冬為諾羅病毒（Norovirus）活躍的時節，這期間因秋冬氣溫驟降及春天乍暖還寒，是流感的高峰期，也是諾羅病毒愛湊熱鬧的時節。諾羅病毒是引發病毒性腸胃炎的主要元凶，感染後可能會出現突發性的腹瀉、嘔吐、噁心、腹痛，甚至發燒等症狀，嚴重時可能導致脫水，對年幼兒童、年長者及免疫力較低的人影響尤為嚴重！
諾羅病毒主要透過「糞口途徑」傳播
諾羅病毒只需要極少量的病毒顆粒即可感染，傳染力極強，且主要透過「糞口途徑」傳播，例如接觸受污染的食物、水源或病患的嘔吐物、糞便或門把、電梯按鈕等公共物品等，，都可能導致感染。因此，諾羅病毒不僅透過食品傳染，也容易在人群密集的環境中迅速擴散，如學校、安養機構、醫院等，稍有不慎便可能引發群聚感染。
注意個人及環境衛生 有症狀，速就醫
預防諾羅病毒，最重要的是做好個人衛生與環境清潔，建議民眾養成以下良好習慣：
1.勤洗手：
使用肥皂並以流動的清水搓洗至少20秒，特別是在進食前、如廁後或處理食材前。
2.避免共用餐具：
即使是家人，也應盡量使用個人餐具，避免交叉感染。
3.食物充分加熱：
海鮮、蔬菜等易受污染的食品應澈底煮熟後再食用。
4.環境消毒：
病患的嘔吐物、糞便應及時清理，並使用含氯漂白水（濃度約1,000 ppm）進行環境消毒，以有效殺滅病毒。
5.病患應適當隔離：
感染諾羅病毒的患者應居家休息，避免上班、上學，並在症狀消失後至少48小時後，才能從事接觸食品的工作。
一般而言，諾羅病毒感染後的症狀會在1至3天內逐漸緩解，但若出現嚴重脫水（如口乾舌燥、尿量減少、眼窩凹陷）或高燒不退，應儘速就醫治療。此外，目前尚無特效藥可直接治療諾羅病毒，治療方式以補充水分及電解質為主，避免身體因嘔吐與腹瀉而過度脫水。
諾羅病毒傳播快速，但只要落實良好的飲食與衛生習慣，就能有效降低感染風險。政府持續推動食品安全及疾病防治措施，呼籲民眾共同配合，從日常生活中做好預防，確保自身與家人的健康。讓我們攜手防範諾羅病毒，一起守護自己及家人的健康！
本文出處：《藥物食品安全週報》第1022期。
