野菇 搜尋結果:共 5 筆

  • 野菇毒魚別亂吃 路邊的野菇不要採

    衛生單位接獲民眾登山自行摘採野菇烹煮食用後,出現嘔吐、腹痛、腹瀉及四肢痲痺食品中毒症狀,也有民眾吃了朋友餽贈的不明魚類後,出現嘴巴麻痺等疑似食品中毒症狀,食物經物種鑑定為雙斑笛鯛。有鑑於此,食品藥物管理署 (以下簡稱食藥署)提醒民眾,千萬不要吃不明水產品和植物。外型與食物相似 誤食致食品中毒臺灣四季...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2019-06-18
  • 天然不一定最好!亂吃野菜 阿嬤成植物人

    不少民眾重養生,會自行採摘野菇或野菜食用,但當心引發中毒;一名79歲老太太認為野生蔬菜較好,自行摘豆薯的豆莢食用,竟引發抽筋、昏迷,最後變成植物人。醫師表示,豆薯只有塊根能吃,葉子、種子均含魚藤酮,亂吃會引發中毒,還有人將曼陀羅誤認為可治癌及降肝指數的「醉魂藤」,吃了導致中毒。養生風氣盛行,很多民眾...

    2016-08-04
  • 【健康料理】輕食-全質能漾飯糰

    台灣腸癌病友協會於2014年11月舉辦「舌尖上的感動 健康料理比賽」,期望傳達正確的飲食習慣及烹飪方式,提供國人及腸癌病友健康菜餚的新選擇!食材:五目野菜口味:全質能糙米150g、美白菇15g、香菇15g、地瓜籤30g、芹菜 10g、黑木耳5g、紅甜椒15g、洋蔥碎15g、橄欖油5g、海鹽2g、水4...

    2015-02-12
  • 國際雙金主廚 創意「舒」食大PK

    舒果新米蘭蔬食今天選用口感佳、變化性高的「杏鮑菇」作為主題,由舒果兩位國際金牌主廚掌廚,各自展現才藝,不僅比創藝、還比手藝;其中一位主廚用「三光口訣」桿出光滑麵皮,加入三種不同風味Cheese,在放入烤箱前,將麵皮拉成六角星型,當場變成海星臥躺熱烤Pizza;另一位金牌主廚當然也不甘示弱,精湛地用「...

    健康醫療網/周蘭君報導 2013-05-20
  • 健康飄香 台大研製地中海風情粽

    羅勒、蔬菜、鮭魚、花枝、橄欖油、薑黃,這些常用於義大利菜的食材,卻能夠用來包粽子!臺大醫院營養師團隊針對慢性病患者及需控制體重的民眾設計出四款健康巧粽,每顆粽子熱量平均150大卡,善用食材,讓粽子也能很輕食。台大醫院營養室主任鄭金寶表示,傳統粽子以糯米為主,不但膳食纖維含量低,且份量大,油脂含量多,...

    健康醫療網/李義輝報導 2012-06-19