蔬菜 搜尋結果:共 2386 筆

  • 養肌防老你吃對了嗎? 避免肌肉流失3餐飲食有訣竅

    人體隨著年紀增長,常見的現象是肌肉量逐漸流失,導致體能耐力降低,不少長輩常常懼怕慢性病上身,對於飲食過度小心節制,反而導致營養攝取不均衡,造成肌少症或衰弱症。年齡越高衰弱比率越高 易致意外發生依據衛生福利部國民健康署2019年「長者衰弱評估」篩檢結果顯示20萬名65歲以上社區長者中,65-74歲長者...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-10-19
  • 嬰兒沙門氏菌腸炎流行 阻斷感染途徑!醫:烹煮生肉蔬果後要洗手

    嬰兒沙門氏菌腸炎流行,烹煮生肉蔬果後要洗手!林口長庚醫院近期收治3名1歲以下的嬰兒因嚴重沙門氏菌腸炎而住院的個案,其中年紀最小僅出生10天,並產生壞死性腸炎、腸穿孔、腹膜炎以及敗血症等併發症,性命垂危。林口長庚紀念醫院新生兒科李建忠醫師提醒家長,砧板生熟食分離,且餵食時應徹底清潔雙手,若嬰幼兒有嘔吐...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-10-13
  • 肌酸、BCAA到底要不要吃? 運動營養品補充原則

    有運動的人,無論是想增肌或是減脂,都希望可以利用運動營養品或增補劑能夠幫助自己事半功倍,但是這些增補劑,例如:肌酸、咖啡因、丙胺酸、BCAA都不太便宜,到底要怎麼吃才能「吃在刀口上」?營養師叮噹說,要先學會運動營養金字塔,基礎營養都攝取好,並且掌握好營養品的食用時機,才不會吃了等於沒吃!運動營養基本...

    健康醫療網/記者黃心瑩報導 2020-10-08
  • 吃綠色蔬菜不傷腎 食藥署:腎功能不良注意鉀攝取量

    坊間謠言深綠色蔬菜傷腎,會造成腎功能不良,這是真的嗎?食藥署指出,適量食用深綠色蔬菜並不會造成腎功能不良,惟深綠色蔬菜含有豐富的鉀離子,對於腎功能不全患者,由於體內的鉀無法有效排除體外,因此需要透過限制飲食中的鉀攝取,來降低腎臟的負擔,以及避免高血鉀造成的併發症。健康人吃綠色蔬菜不傷腎 腎功能有異患...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-10-02
  • 中秋大魚大肉消化不適 中醫師教你善用中藥茶飲、小米粥

    中秋節吃月餅享受美食之際,除吃下過多熱量外,也造成腸胃負擔和傷害。安南醫院中醫部林莉華醫師建議,月餅最好分食,並節制含糖飲料,平日消化不良、容易腹脹、噯氣、口氣重者,可以麥芽、山楂、神麴各2~3錢加500cc水煮當作茶飲,對於改善小兒脹氣,厭食,可加黨參、白朮,精緻飲食或大魚大肉後的民眾可煮小米粥幫...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-10-02
  • 中秋月餅吃多會變胖!  營養師教你如何避開熱量雷區

    適逢中秋節佳節月圓人團圓,但如果這段時間烤肉、月餅、柚子吃太多,肚子也很容易變得「團團圓圓」。安南醫院神經內科林義濱表示,研究顯示肥胖者會增加失智的危險,傳統節慶都有美食相伴,應景之餘可以更聰明的選擇較健康的飲食方式,例如絕對不過量、好的油脂、高纖抗氧化等食材,都有助穩定血糖和血壓。勿把月餅當正餐 ...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2020-10-02
  • 中秋健康333原則 遠離大腸癌,夯肉吃的更安心!

    中秋連假慶團圓,親朋好友歡聚賞月,大啖烤肉!國民健康署王英偉署長呼籲,謹守健康燒烤「333」原則:「多蔬果、多喝水、多運動;少油鹽、少紅肉、少醬料;去肉皮、去奶油、去焦黑」,鼓勵民眾可以多用當季新鮮食材,增加蔬菜水果量,減少加工肉品及紅肉的攝取,也提醒50至74歲的民眾透過定期每2年做1次糞便潛血檢...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-10-01
  • 烤肉怎麼吃不發胖? 營養師:從挑食材開始

    中秋前夕全民瘋烤肉,該怎麼健康吃才能避免月圓人更圓呢?衛生福利部臺北醫院覺佳欣營養師從食材選擇、烤肉醬用法及烹調方式帶你吃對就不會發胖!健康第一步從選擇食材開始 第二步選對醬覺佳欣營養師表示,健康第一步從選擇食材開始!選擇天然食物,避免加工食材如香腸、貢丸等食物,肉類優先選擇中低脂類如去皮雞腿、雞胸...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2020-09-30