火鍋料 搜尋結果:共 78 筆

  • 煮火鍋配料熱量差很大! 營養師教你如何選

    防疫在家吃鍋最適合,不只能避開人潮群聚,更能配合不同的飲食喜好選擇適合之食材。對此,食品藥物管理署邀請張越評營養師教大家如何聰明挑選火鍋食材,並提醒用餐落實公筷母匙,共同養成防疫新態度,才能吃得安心。火鍋料各有玄機 應適量為宜形形色色的火鍋料,如半個月亮、黃澄澄的蛋餃,是將蛋液煎至半熟作皮,再放內餡...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2021-03-01
  • 腎臟病友火鍋怎麼吃? 營養師:清水湯底、天然食材、吃料不喝湯!

    寒流來襲,腎友可火鍋嗎?罹患慢性腎臟疾病的王伯伯,前不久因寒流一波接著一波來襲,常請太太煮暖呼呼的火鍋當晚餐,最近覺得雙腳水腫、虛弱無力、噁心嘔吐等症狀,回診抽血發現腎功能惡化,血鉀、血磷過高,經醫師照會營養師飲食建議。王伯伯一臉愁容問營養師,「難道我不能吃火鍋了嗎?」慢性腎臟病患者可以吃火鍋 清水...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2021-02-19
  • 過年沒吃火鍋好像少一味 營養師:火鍋吃太多要當心了!

    麻辣鍋、花雕雞鍋、膠原鍋、豆乳鍋、牛奶鍋等讓人眼花撩亂的各式鍋物,從各式各樣的火鍋店林立,超市也有各種火鍋湯底,可以一窺台灣人對於火鍋的愛好,特別是在過年圍爐暖暖的火鍋是不可缺少主角,吃著熱鍋品,搭配軟性飲食或酒品身體也暖合了起來,對於三高族(血脂、血壓、血糖)及高尿酸或痛風者更需留意了。臺北市立聯...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2021-02-10
  • 防疫年菜端上桌 營養師開免疫力UPUP菜單

    新冠肺炎一波未平一波又起,又有新型變種病毒趁勢而出,春節期間和家人、朋友團聚時,除了做好防疫動作,確實戴好口罩、勤加洗手,減少病毒攻擊的機會外,身體本身的免疫力也顯得格外重要,如何吃得盡興又吃出免疫保護力,彷彿金鐘罩保護身體,讓病毒不得其門而入呢? 調節免疫的重要營養素振興醫院營養師涂蒂雅...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2021-02-07
  • 響應世界癌症日 注意自己身體的癌症警訊!

    每年的2月4日為「世界癌症日」,台灣癌症基金會響應國際抗癌聯盟「I Am… And I Will…」(我承諾…我願意…)主題,呼籲全眾「一起來防癌!」。癌症自1982年開始,即高居國人死因之首,令人聞癌色變。根據國民健康署最新資料顯示,癌症時鐘持續快轉,台灣2018年平均每4分31秒就有一人罹患癌症...

    健康醫療網/記者曾正豪報導 2021-02-06
  • 過年肥胖,瘦不下來怎麼辦?中醫減重埋線神助攻!

    很快地,即將迎來農歷新年。國民健康署統計,有四成的人過完年平均胖1.7公斤。常榮中醫林朝慶醫師表示,今年受到新冠肺炎疫情持續蔓延,或天氣嚴寒的影響,許多國人可能會選擇減少外出,宅在家吃吃喝喝,吃飽睡睡飽吃,加上多肉、高油、高糖份、高酒精的年節飲食,一不小心體重可能就破表了。減重、減脂 5招健康飲食原...

    整形達人 2021-02-02
  • 吃到飽火鍋熱量破表! 這招教你健康吃無負擔

    天冷邀幾個親朋好友一起圍爐享用火鍋暖胃又暖心,但火鍋常使用的食材、配料及飲料亦處處隱含陷阱,如五花肉片、加工火鍋料及沙茶醬,也常搭配含糖飲料及甜點,容易在歡愉的聚餐氛圍下,不自覺攝取過多熱量。吃到飽熱量爆表 跑83圈操場才消耗掉以去吃到飽可能吃到的份量估算,一餐可能攝取近2800大卡,約相當於10碗...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-01-26
  • 吃火鍋好夥伴 茼蒿5大營養價值報你知

    有些蔬菜並非一年四季都有產出,「茼蒿」便屬之!屬於冬季蔬菜的茼蒿,盛產季節大約在每年10月至隔年4月,而這段寒冷的季節也是家家戶戶吃鍋的好時機,身為愛吃茼蒿一族的癌症關懷基金會校園營養師講師簡鈺樺建議大家不免可以利用這樣的機會補充滿滿茼蒿的營養!茼蒿營養價值簡鈺樺營養師表示,歸屬於綠色葉菜類一族的茼...

    健康醫療網/編輯部整理 2020-01-24