樹薯粉 搜尋結果:共 5 筆

  • 煮火鍋配料熱量差很大! 營養師教你如何選

    防疫在家吃鍋最適合,不只能避開人潮群聚,更能配合不同的飲食喜好選擇適合之食材。對此,食品藥物管理署邀請張越評營養師教大家如何聰明挑選火鍋食材,並提醒用餐落實公筷母匙,共同養成防疫新態度,才能吃得安心。火鍋料各有玄機 應適量為宜形形色色的火鍋料,如半個月亮、黃澄澄的蛋餃,是將蛋液煎至半熟作皮,再放內餡...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2021-03-01
  • 106年食品標示新制上路! 消費者看清楚

    為提供消費者正確訊息及強化食品衛生安全管理,衛生福利部食品藥物管理署規定,於106年1月1日起有包裝食品與玩具併同販售,應標示醒語規定及其他食品標示等7項新制上路。食品標示7項新制 看過來!1.包裝食品與玩具併同販售應標示醒語規定:應在外包裝標示「本產品內含玩具,小心勿吞食或吸入,建議由成人陪同監督...

    健康醫療網/記者林怡亭報導 2017-03-24
  • 珍奶粉圓QQ彈牙 樹薯澱粉類等同於吃飯

    你吃過樹薯嗎?樹薯有種特殊的口感,QQ的,非常的彈牙;在台灣也有種植樹薯,但是並不普遍,而且往往是製作成樹薯簽或是樹薯粉,有不少粉圓是以樹薯粉製成;營養師指出,樹薯屬澱粉類,等同於吃飯。也就是說,喝了珍珠奶茶,就要記得少吃點飯! 澱粉分為直鏈澱粉與支鏈澱粉國泰醫院營養組營養師洪可珎表示,樹...

    健康醫療網/記者關嘉慶報導 2016-12-27
  • 家庭主婦防毒澱粉 米漿可代替勾芡

    毒澱粉風波衝擊國人對飲食安全的信心,除了業者紛紛張貼檢驗安全證明外,展杏文教基金會最近也接到不少家庭主婦來電,詢問該如何自立救濟?專家建議,家庭主婦常用來勾芡的樹薯粉,已被證實含有國外多年不使用的「氰氫酸」,建議可改以小米或蓬萊米製成的米漿代替。 展杏文教基金會董事長、台北醫學大學藥學系榮...

    健康醫療網/林宜慧報導 2013-05-29
  • 蓮藕粉營養價值高 不肖業者多以樹薯粉混充

    喜歡吃蓮藕粉嗎?由於蓮藕粉的營養價值高,有很多人會特別到盛產蓮藕粉的台南市白河區去購買;台南市衛生局提醒,由於有不肖業者以樹薯粉混充為蓮藕粉販售,以謀取暴利,消費者在購買時應留意食品標示,以免受騙上當。 冬天正是採收蓮藕的好時節,台灣主要蓮藕生產地台南市白河區,每到此時節,就非常熱鬧,當地...

    健康醫療網/關嘉慶報導 2013-01-04