社區灶咖教健康 3市營養推廣中心揭牌

為協助民眾建立正確健康飲食觀念,落實健康的生活型態,國民健康署於106年首次結合臺中市、臺南市、花蓮縣等3縣市政府,試辦社區營養教育模式,分別設立所轄「社區營養推廣中心」,因地制宜,提供社區民眾「營養教育」、「篩檢輔導」、「人才培育」等相關服務。

臺中、臺南、花蓮3縣市連線  建立正確飲食觀

臺中市政府副市長林依瑩表示,臺中市今年與中國醫藥大學合作,透過營養師定時駐點提供營養衛教,並設置「新營養食代」互動式線上平台,供市民了解即時營養新知;臺南市政府衛生局副局長黃文正也透露,臺南市政府今年與當地衛生所結合,依不同族群設計營養教育課程,並輔導店家提供健康飲食,讓均衡飲食落實於生活中。

此外,花蓮縣衛生局局長李宏滿指出,花蓮以名產美食街為特色,並輔導當地業者提供少糖、少鹽、少油健康名產與餐飲,定期辦理營養衛教宣導,提供民眾及外地遊客健康飲食選擇。

營養師入社區教健康 31巧營養價高 

國民健康署王英偉署長呼籲,大家應一同重視社區營養健康促進議題。有鑑於社區為上班族經常外食地點,且社區長者是首要照顧對象,因此將上班族、長者設為主要目標族群,並聘請營養師走入社區,以「吃的下、吃的夠、吃的對、吃的巧」三好一巧健康均衡飲食原則,期許民眾能共同邁向營養新食代,達到社區營養作伙來、健康幸福跟著來的願景。


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