▋草根影響力新視野
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原文作者:Mahita Gajanan(時代雜誌美食記者)白花菜曾經是無聊的。當廚師亞力克李伯在法國生長時,白花菜是當你「在架子上都找不到其他東西的時候」才會購買的蔬菜。而現在這個謙卑的蔬菜被拿來烘烤之後,像牛排一樣在德州奧斯汀的墨西哥餐廳La Condesa裡拿來當主菜,又或者是被切片之後和茄子一...健康新聞 草根影響力新視野/Dr. Phoebe編譯 2017-11-17
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在網球比賽中有一個暫停,一個球童在球場上快速地奔向球場,找回一個球,然後蹲伏在了裁判線附近。這一時刻在美國網球公開賽上似乎是一場普通的比賽,這是世界上最著名的網球比賽之一,但它實際上是在展示新一代的可穿戴技術。球童所穿的合身的尼龍球衣是由銀線編織而成的,可以收集關於心率、壓力水準等等信息,並將這些信...健康新聞 草根影響力新視野/董曉汾編譯 2017-11-17
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病毒猶如令人棘手的野獸,這些在亞顯微鏡下才能看得到的病原體是人體健康的最大隱患。其中的一部分病毒的危險係數會更高,它們可以在人的身體內「沉睡」,無限期地藏匿於人體免疫系統,等待時機得以重新被激活。科學家一直致力於研究藏匿性病毒,解開它們的休眠-喚醒機制。近日,最新科學研究結果顯示,人類已經通過掌握皰...健康新聞 草根影響力新視野/鍾藝編譯 2017-11-10
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當我們在睡覺時說夢話,這是否有什麼特殊的含意? 是不是在我們的潛意識中潛藏著什麼恐怖的事情呢? 根據法國一項被視為針對夢話所做過的最大型新研究顯示,關於人們睡著時所說的話,研究人員發現最常用的詞語就是「不」,或甚至是一些穢語。根據泰晤士報的報導 :「這些詞彙在睡眠時被使用到的次數竟然是清醒時的800...健康新聞 草根影響力新視野/喬依絲編譯 2017-11-10
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魚快樂嗎? 這個問題西元前三百多年的中國的思想家莊子與惠子就曾在橋上辯論過。當時兩人的爭辯屬邏輯上的思辨,因為人非魚,人似乎無法得知魚有沒有情緒。 過了兩千多年後的今年,因為科學進步,科學家們似乎真的能察覺魚的感覺了—牠們真的跟人一樣,有情緒,會憂鬱。有些科學家認為魚是個很好的實驗,並用魚來發展抗憂...健康新聞 草根影響力新視野/琪拉編譯 2017-11-08
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每一個懷孕的母親都會很欣喜於寶寶的胎動,雖然寶寶踢肚子會給媽媽們帶來一些不適,但這象徵著生命跳動的行為依舊是令人開心不已的。只不過,對於少數屬於子宮受過創傷的的媽媽來說,寶寶的胎動有可能會給她們的生命帶來嚴重的威脅。據紐約時報報道,懷孕35周的深圳准媽媽劉女士在10月2日闖了一次鬼門關——子宮突然破...健康新聞 草根影響力新視野/鍾藝編譯 2017-11-08
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一股可怕的傳染病最近在馬達加斯加肆虐,自今年八月起,已經有200起感染的案例,並造成33人的死亡。世界衛生組織趕緊送了120萬隻抗生素藥劑到這個東非的島國。這起傳染病的開始有點像2014年從西非開始爆發的伊波拉病毒,從鄉村地區以迅速的速度傳播到人口密集的都市。馬達加斯加的各級學校、大學還有其他國家公...健康新聞 草根影響力新視野/琪拉編譯 2017-10-30
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當馬修三歲時,他在醫院治療血壓,當時他的情況很不好。他住在小兒科加護病房兩個禮拜,醫師嘗試著找出原因,為何他在一個小手術過後,血壓竟然會持續高到破表。他之後被診斷出他有先天性的腎臟問題,導致他必須進行換腎手術,並也把腎臟移植到新的位置,被稱作[腎臟自體移植]。現在十五歲的他,是班上的模範生,但他必須...健康新聞 草根影響力新視野/琪拉編譯 2017-10-30