大林慈濟醫院日前一連收治兩位兩人家，分別是因為吃包子及湯圓，造成異物在氣管阻塞，送醫的過程中因為呼吸道的阻塞，引起心跳停止，到院時雖然在急診初步先將口腔中的異物移除，並透過心肺復甦術讓病人恢復心跳及血壓，在進入加護病房後，醫師再進一步使用氣管鏡取出氣管內的異物，但兩位老人家都因為缺氧過度對腦部造成傷害，不幸在1週之內相繼往生。
大林慈濟醫院醫師陳信均指出，在急救過程中的缺氧，已經造成身體不可逆的傷害，當家裡的老人家有喝水容易嗆到等狀況時，在飲食上就要小心，針對一些黏稠、不好吞嚥的食物，如包子、年糕、湯圓、果凍、布丁等，要適度剪成小塊再讓老人家取用，會比較安全。
圖／醫師陳信均示範哈姆立克急救法救人及自救。（中華新聞雲記者湯朝村翻攝）
陳信均表示，如果看到有人被噎到，而病人意識清醒，還可以配合，可以採取哈姆立克急救法，站在病人背後，一隻腳向前跨進病人兩胯之間站穩，一手握拳，另一手抱住拳頭，從病人肚臍上方一點的地方，以每秒1次左右的速度往上對橫膈膜擠壓，可以發揮類似幫浦的效果，再由橫膈膜推動肺部，用肺部的空氣將異物推出來。
若是獨自一人時突然被噎到，可以利用高背椅自救，將身體靠到椅背上，用力推擠，試圖將梗塞的異物擠出來。
陳信均提醒，發現喝水時很容易嗆到，這是老人家慢性退化的情況，很容易被忽視。最常見是從喝水開始，接下來則是慢慢進展到更稠或是固體的食物會無法吞嚥，因此當家中的老人家開始出現喝水時容易咳嗽或嗆到的情況，建議最好帶到醫院就醫，做進一步檢查。
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